¿Qué es el polvo de raíz de jengibre?
El jengibre es la raíz de una planta con flores.Polvo de raíz de jengibretiene menos limón, pero le da un sabor cálido, picante y más picante que el jengibre fresco, y es muy aromático y picante en la lengua. Puede soportar altas temperaturas de cocción sin comprometer el sabor. Se puede almacenar a temperatura ambiente, requiere menos preparación y se conserva más tiempo que el jengibre fresco. Úselo en productos horneados, mezclas de condimentos o agregado a salsas saladas, curry, chutneys, aderezos para ensaladas, bebidas.
El polvo de raíz de jengibre orgánico es la especia que necesita para la patada que anhela. A diferencia de muchas especias convencionales que están cargadas con rellenos, nuestro polvo de raíz de jengibre orgánico está hecho de un solo ingrediente, por lo que puede estar tranquilo de que cada pizca está cargada con la bondad del jengibre potente y totalmente natural.

Información básica
Nombre latino | Zingiber officinale Rosc. |
Parte utilizada | Raíz |
Tipo de extracción | Extraccion solvente |
Ingrdients activos | Gingeroles, 6-Gingerol, 6-Shogaol, 8-Gingerol, 10-Gingerol |
No CAS | 23513-14-6 |
Fórmula molecular | C17H26O4 |
Peso de la fórmula | 300.43 |
Sinónimos | Zingiber Officinale Rosc./Gingerol/Extracto de raíz de jengibre / Gingerol en polvo |
Método de prueba | HPLC / UV |
Estructura de la fórmula |
|
Especificaciones | Gingerol 5% HPLC, 10% UV polvo amarillo claro |
COA
Elementos de prueba | Especificación | Resultados de la prueba |
Ensayo (HPLC) | Jengibre 5% | 5.25% |
Apariencia | Polvo fino | Cumple |
Color | Marrón claro | Cumple |
Olor | Característica | Cumple |
Sabor | Característica | Cumple |
Identificación | Positivo | Cumple |
Tamaño de malla | Pase 80 mesh | Cumple |
Pérdida por secado | ≤5.0% | 4.37% |
Ceniza | ≤5.0% | 3.66% |
Metales pesados | ≤10ppm | Cumple |
Pb | ≤2ppm | Cumple |
Como | ≤2ppm | Cumple |
CD | ≤0.5ppm | Cumple |
Hg | ≤0.5ppm | Cumple |
Recuento total de platos | ≤ 1000 ufc / g | Cumple |
Molde& Levadura | ≤100 ufc / g | Cumple |
E. coli | Negativo | Cumple |
Salmonela | Negativo | Cumple |
Estafilococo | Negativo | Cumple |
Aflatoxinas | Negativo | Cumple |
Almacenamiento | Almacenar en lugar seco con sello y mantener alejado | |
Estado de modificación genética | Libre de transgénicos |

Beneficios del polvo de raíz de jengibre:
1.Control de las náuseas
El polvo de raíz de jengibre puede aliviar los trastornos gastrointestinales al relajar el músculo liso en el revestimiento del intestino para ayudar a su cuerpo a mover los alimentos por todo el sistema digestivo. Esto mantiene su sistema digestivo funcionando de la manera que se supone que debe hacerlo y mantiene su cuerpo sintiéndose bien. Muchas personas usan el jengibre como ayuda para ayudarles con problemas digestivos crónicos.
2.Prevención de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas
El polvo de raíz de jengibre orgánico es un súper alimento increíble que es altamente beneficioso para su sistema cardiovascular. Se ha descubierto que previene los coágulos de sangre y reduce el colesterol. En otros estudios, se descubrió que el jengibre reduce la presión arterial. La combinación de todos estos beneficios funciona en conjunto para prevenir problemas importantes del sistema cardiovascular, como accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. Simplemente agregar un poco más de jengibre en polvo a su dieta puede tener un gran impacto en su salud en general.
3. Impulso del sistema inmunológico
El polvo de raíz de jengibre es extremadamente eficaz para estimular el sistema inmunológico y combatir las infecciones bacterianas. Los investigadores han descubierto que el jengibre tiene la impresionante capacidad de matar Staphylococcus aureus y Streptococcus pyogenes, dos bacterias que son muy comunes en los hospitales y pueden causar complicaciones a las personas cuyo sistema inmunológico ya se ha visto comprometido. Antes de ir al hospital para cualquier tipo de examen o cirugía, querrá llenar su dieta con abundante jengibre para darle un gran impulso a su sistema inmunológico y protegerlo de cualquier bacteria que quiera atacar su cuerpo.
4. Tratamientos para las infecciones por hongos
Se ha descubierto que el jengibre no solo tiene propiedades antibacterianas, sino también propiedades antifúngicas. Muchas mujeres usan jengibre para ayudar a combatir las infecciones por hongos. El jengibre es conocido por tener los químicos shagelol y gingerol, que se ha descubierto que luchan muy activamente contra los hongos.
Comer jengibre no solo ayuda a curar las infecciones por hongos, sino también los hongos en la piel. Un remedio natural simple para los hongos en la piel es simplemente tomar jengibre en polvo y mezclarlo con agua para crear una pasta. Una vez que estén bien mezclados, tome un hisopo de algodón y frote la mezcla sobre el hongo. Deje reposar la mezcla antes de lavarla. Haga esto todos los días hasta que el hongo desaparezca. Este tratamiento totalmente natural es sorprendentemente eficaz y muy sencillo de hacer.
5.Antiinflamatorio
Se sabe que el polvo de raíz de jengibre orgánico tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar los trastornos inflamatorios como la gastritis, la esofagitis y la hepatitis. No solo alivia estos problemas, sino que el golpe también puede ayudar con la artritis y el reumatismo. No solo alivia el dolor causado por estas enfermedades, sino que también ayuda a la inflamación causada por ellas. Puede ser tan eficaz para detener la inflamación como la mayoría de los medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE).
6.Reductor de dolor
El polvo de raíz de jengibre orgánico puede ayudar a aliviar el dolor. El gingerol del jengibre actúa sobre los receptores vanilloides, que se encuentran en las terminaciones nerviosas sensoriales. Cuando actúa sobre ellos, afecta las vías del dolor, que alivian cualquier inflamación que pueda estar causando el dolor en primer lugar. Se sabe que muchos AINE ayudan a aliviar el dolor y, dado que el jengibre es tan eficaz como algunos de esos AINE, tiene sentido que el jengibre también ayude a reducir el dolor.
También se ha descubierto que sus propiedades antiinflamatorias ayudan a retardar los efectos de la osteoporosis. La osteoporosis es la degeneración de las articulaciones del cuerpo, lo que provoca dolor y rigidez en las articulaciones. En un estudio, encontraron que las personas que luchaban contra la osteoporosis y consumían más jengibre en polvo podían manejar su dolor y no depender tanto de los analgésicos.
7- potencial luchador contra el cáncer
De acuerdo, todavía hay algunas investigaciones que deben realizarse al respecto, pero los estudios preliminares han demostrado que el jengibre podría potencialmente combatir el cáncer. Esto probablemente se deba a sus propiedades antiinflamatorias que ya hemos comentado. También se ha demostrado que ofrece una actividad antitumoral que podría ayudar a vencer los cánceres que son difíciles de tratar, como los cánceres de pulmón, ovario, colon, mama, piel y páncreas. También se ha demostrado que previene los efectos tóxicos de ciertos medicamentos contra el cáncer. Muchos médicos han comenzado a recomendar que los pacientes con cáncer consuman más jengibre además de sus tratamientos convencionales contra el cáncer.
8. Tratamiento de la diabetes
El polvo de raíz de jengibre no solo podría ayudar a prevenir la diabetes tipo II, sino que también podría usarse como tratamiento. El jengibre ayuda a regular la liberación de insulina y mejora la capacidad de su cuerpo para metabolizar carbohidratos y grasas. Esto es especialmente útil para los diabéticos. También se ha descubierto que el jengibre ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre y ayuda a equilibrar los niveles de colesterol. Cuando todos estos niveles están equilibrados y la insulina se libera adecuadamente en el cuerpo, los diabéticos pueden controlar mejor su diabetes y no tiene por qué ser una lucha constante. El simple hecho de encontrar formas de incorporar jengibre en polvo a su dieta puede ayudar a cualquier persona que esté en riesgo de padecer diabetes o que actualmente la esté controlando.
9. Mejora de la función cerebral y la memoria
Se sabe que los antioxidantes que se encuentran en el jengibre ayudan a reducir el estrés oxidativo y sus propiedades antiinflamatorias pueden retardar el proceso de envejecimiento en el cerebro. El jengibre no solo puede ayudar a ralentizar el deterioro mental, sino que también puede estimular la memoria. En un estudio, los investigadores encontraron que el jengibre ayuda a mejorar la función de la memoria y el tiempo de reacción en mujeres de mediana edad.

Solicitud:
1. Aplicado en el campo de los alimentos, como materia prima de los alimentos, no solo es nutritivo y bueno para el estómago, sino que también tiene la función de desintoxicación;
2. Aplicado en el campo farmacéutico, favoreciendo la circulación sanguínea y regulando la respiración, lo que ayudará al metabolismo;
3. Aplicado en el campo de la cosmética, manteniendo la piel sin manchas y sin arrugas.
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