Polvo de extracto de remolacha

Qué es el polvo de extracto de remolacha?

Polvo de extracto de remolacha, comúnmente conocido como remolacha, son un vegetal de raíz popular utilizado en muchas cocinas de todo el mundo. Las remolachas están llenas de vitaminas esenciales, minerales y compuestos vegetales, algunos de los cuales tienen propiedades medicinales.

Polvo de remolacha pura ha estado ganando popularidad en los últimos años por una serie de razones. Muchas personas lo utilizan como un suplemento para ayudar a bajar la presión arterial, o para aumentar la energía y ayudar a la desintoxicación. Otros lo utilizan para endulzar naturalmente mientras reciben los beneficios de sus nutrientes añadidos. En las comunidades naturales, sin embargo, se ha vuelto popular debido a su hermoso color.

Información básica:

Beneficio y usos de polvo de extracto de remolacha:

Remolacha proporciona una amplia gama de posibles beneficios para la salud, como reducir la presión arterial, mejorar la digestión y reducir el riesgo de diabetes.

Las secciones siguientes discuten estos beneficios potenciales con más detalle.

1.Salud del corazón y presión arterial

Polvo de extracto de remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial. Un estudio de 2015 de 68 personas con presión arterial alta examinó los efectos de beber 250 mililitros de jugo de remolacha todos los días.

Los investigadores encontraron que hacerlo redujo significativamente la presión arterial después de la ingestión. Sugieren que este efecto antihipertensivo se debió a los altos niveles de nitrato en el jugo de remolacha. Recomiendan consumir verduras de alto nitrato como una manera eficaz y de bajo costo para ayudar a tratar la presión arterial alta.

2.Diabetes

Polvo de remolacha pura contienen un antioxidante llamado ácido alfa-lipoico. Este compuesto puede ayudar a bajar los niveles de glucosa y aumentar la sensibilidad a la insulina. Una revisión de 2019 de estudios examinó los efectos del ácido alfa-lipoico en los síntomas de la neuropatía diabética. Los investigadores encontraron que la administración oral e intravenosa de suplementos de ácido alfa-lipoico condujo a una disminución en los síntomas de la neuropatía periférica y autonómica en personas con diabetes.

3.Digestión y regularidad

Una taza de remolacha proporciona 3,81 gramos (g) de fibra. Consumir suficiente fibra es esencial para una digestión suave y la salud intestinal. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus productos), una sola taza de remolacha puede proporcionar más del 8,81% del requisito diario de fibra de una persona, dependiendo de su edad y sexo.

4.Ejercicio y rendimiento deportivo

Algunos estudios han encontrado que el polvo de extracto de remolacha puede mejorar la cantidad de oxígeno que los músculos absorben durante el ejercicio. Un estudio de 2019 encontró que altas dosis de jugo de remolacha mejoraron los resultados de contrarreloj de ciclistas experimentados.

5.Prevención del cáncer

Una revisión de 2019 de estudios encontró que ciertos compuestos en polvo de remolacha pura pueden interrumpir las mutaciones cancerosas de las células. Tales compuestos incluyen betalaínas, que son pigmentos que dan a las remolachas su color rojo y amarillo.

aplicación:

1. Aplicado en el campo de los alimentos, se ha convertido en una nueva materia prima que se utiliza en la industria de alimentos y bebidas;

2. Aplicado en el campo del producto sanitario;

3. Aplicado en el campo farmacéutico.

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