¿Qué es el extracto de Perejil?
Extracto de perejil, también conocido como extracto de carum petroselinum, es un ingrediente para el cuidado de la piel que puede tener propiedades que controlan el aceite y otras propiedades nutritivas de la piel. Esto se debe a la alta cantidad de vitamina C, K, betacaroteno y antioxidantes.
Nuestros extractos de perejil son perfectos para aromatizantes adobos, spreads, dips, pan, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, licor, cerveza y vino. Con sabor natural, sin conservantes y sin sabores o colores artificiales, nuestro extracto soluble en agua Parsley es una fantástica adición para todas sus aplicaciones saladas.
Ideal para su uso en casa o en una cocina profesional, nuestro extracto de perejil es tan altamente concentrado, un poco realmente va a ir un largo camino! Utilice nuestros niveles de uso especialmente calculados para asegurarse de que sus creaciones salgan con una hermosa nota de sabor. Sin embargo, usted decide usarlo, estamos seguros de que le encantarán los resultados!
Información básica:
| Artículo | Valor |
| Extracto herbario | |
| Variedad | Petroselinum Crispum |
| Polvo | |
| Hoja | |
| Extracción de disolventes | |
| Tambor | |
| Lugar de origen | India |
| Uttar Pradesh | |
| Un | |
| Nombre del producto | Perejil |
| Certificado | ISO9001/Halal/Kosher/GMP |
| Especificación | Polvo puro |
| Aspecto | Polvo verde |
| Vida útil | 2 años |
| Función | Protección de la salud |
| Pieza utilizada | Hoja |
Análisis | Especificación | Resultado | Método de prueba |
Ensayo | 10:1 | 10:1 | Tlc |
Identificación | Positivo | Positivo | Tlc |
Aspecto | Polvo amarillo marrón | Cumple | Visual |
Contenido de cenizas | 5% máx. | 3.40% | 2g / 525C / 3hrs |
Metales pesados | 10ppm máx. | Cumple | Absorción atómica |
Hectogramo | 0.1ppm máx. | Cumple | Absorción atómica |
Microbiología | |||
Recuento total de placas | 10000cfu/g máx. | Cumple | Aoac |
Levadura y moho | 1000cfu/g máx. | Cumple | Aoac |
Beneficios del extracto de perejil:
1) Prevenir el cáncer
Los flavonoides son compuestos vegetales naturales que pueden contrarrestar los agentes causantes de enfermedades en el cuerpo. La miricetina es un flavonoide que se encuentra en el perejil y otras plantas. Se ha demostrado que ayuda a prevenir el cáncer de piel. Extracto de perejil contiene una de las concentraciones más altas de miricetina por 100 gramos.
Los estudios han demostrado que el extracto de hierbas de perejil y otras hierbas y verduras verdes pueden bloquear los efectos causantes del cáncer de las aminas heterocíclicas. Estos son compuestos químicos que tienen cualidades causantes del cáncer. Se generan cuando la carne se asa a altas temperaturas.
2) Protección contra la diabetes
La miricetina presente en el extracto de perejil también se ha examinado para su uso en el tratamiento y prevención de la diabetes. Estudios de laboratorio y en animales han demostrado que la miricetina puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y disminuir la resistencia a la insulina. También parece proporcionar efectos antiinflamatorios y eliminar el exceso de grasa de la sangre.
3) Mejorar la salud ósea
La ingesta baja de vitamina K se ha asociado con un mayor riesgo de fractura ósea. Consumir una cantidad adecuada de vitamina K puede mejorar la salud ósea mejorando la absorción de calcio y reduciendo la excreción de calcio en la orina.
Usos de extracto de perejil:
El perejil es una hierba. La hoja, la semilla y la raíz se utilizan para hacer medicinas. Algunas personas toman extracto de hierbas de perejil por vía oral para infecciones de vejiga (INFECCIONES URINARIAS), cálculos renales (nefrolitiasis), trastornos gastrointestinales (GI), estreñimiento, diabetes, tos, asma, y presión arterial alta.
1.Aplicado en el campo de los alimentos, se ha convertido en una nueva materia prima que se utiliza en la industria de alimentos y bebidas;
2.Aplicado en el campo del producto de salud;
3.Aplicado en el campo farmacéutico.
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