Extracto de maracuyá

¿Qué es el extracto de maracuyá?

Extracto de maracuyáes una exótica fruta tropical que crece en la vid de varios miembros del género Passiflora que es nativo de Paraguay, Brasil y el norte de Argentina. Recibió su nombre de sacerdotes en la década de 1800 que pensaron que parte de la flor simbolizaba el sufrimiento y la muerte de Jesucristo. El maracuja también se conoce como maracuja en portugués, liliko en hawaiano y maracuya en español. Actualmente, se está cultivando en áreas geográficas de todo el mundo donde el clima es cálido y libre de heladas, incluyendo Australia, Nueva Zelanda, Hawái, Asia meridional, América del Sur, el Caribe y África.

Extracto de maracuyá tiene una pequeña corteza exterior que se ve pequeña y en forma de huevo. En el interior, está lleno de numerosas semillas crujientes en jugosa pulpa amarilla. Tiene una tarta, sabor casi agrio y un olor distinto a menudo recreado en productos de baño y velas. Cuanto más madura es la fruta, menos tarta y menos dulce se vuelve. La parte comestible del extracto de semilla de maracuyá es sólo la pulpa y las semillas. Sólo unas cucharadas de su jugoso interior pulposo contiene una gran cantidad de beneficios para la salud. De hecho, su semilla, que está rodeada por una carcasa de carne dulce, contiene piceatannol, un poderoso antioxidante

nos apasiona el gran sabor y somos aún más acerca de nuestro extracto de sabor a maracuyá orgánica. Perfecto para añadir un sabor tropical a cualquier receta, la maracuyá es afrutado, tarta, y tiene un perfume fragante característicamente maravilloso al respecto. Ideal para usar en postres congelados, bebidas y más.

Información básica:

Beneficios del extracto de maracuyá

1. Puede ayudar al tratamiento de la diabetes

El bajo índice glucémico (GI) y el alto contenido de fibra de la fruta pueden hacerlo beneficioso para las personas con diabetes. El extracto de semilla de maracuyá también es rico en pectina, un tipo de fibra que te mantiene lleno sin aumentar tu ingesta de calorías (1), (2). Su alto contenido en fibra asegura que el azúcar de la fruta se absorba lentamente en el torrente sanguíneo. Esto evita accidentes de azúcar y antojos.

Los estudios demuestran que la maracuyá puede utilizarse como suplemento dietético para el tratamiento de la diabetes debido a su potencial hipoglucémico. El fruto también puede reducir los niveles séricos de colesterol y mejorar el funcionamiento de la insulina (disminuye la resistencia a la insulina).

2. Puede regular la presión arterial y proteger el corazón

Extracto de maracuyá también es rico en potasio, un mineral importante que regula los niveles de presión arterial. El potasio relaja los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo. Esto reduce la tensión cardíaca y mejora la salud general del corazón. Un estudio de rata afirma que el extracto de la cáscara de maracuyá puede ser utilizado como un remedio para la hipertensión. Sin embargo, se necesita más investigación para entender el efecto del extracto de cáscara en el control de la presión arterial en los seres humanos. El piceatannol en maracuyá puede ayudar a bajar los niveles de presión arterial.

3. Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer

La maracuyá está repleta de antioxidantes que combaten los radicales libres causantes del cáncer. También contiene vitamina A, flavonoides, y otros compuestos fenólicos. Estos pueden ayudar en la prevención del cáncer. La flor de pasión (flor de la planta que da maracuyá) contiene crisina, un compuesto que ha mostrado actividades anticancerígenas. Piceatannol, otro compuesto importante en la fruta, se encontró para matar las células cancerosas colorrectal. La fruta también contiene vitamina C. La vitamina C es un potente antioxidante que puede combatir los radicales libres y puede reducir el riesgo de cáncer.

4. Puede aumentar la inmunidad

Extracto de maracuyá contiene vitamina C, caroteno, y criptoxantina – estos nutrientes ayudan a impulsar el sistema inmunológico. La vitamina C también estimula la actividad de los glóbulos blancos. Esto resulta en un sistema inmunitario más fuerte y protección contra dolencias comunes.

5. Puede mejorar la salud digestiva

La maracuyá es una adición ideal a una dieta amigable con la digestivo, ya que es una gran fuente de fibra. El fruto contiene fibra soluble, tanto en su pulpa como en la corteza. La fibra dietética actúa como laxante y mejora la evacuación intestinal. La fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento y reduce los niveles totales de colesterol excretándolo a través de heces.

6. Puede mejorar la tez de la piel

La fruta es una gran fuente de vitamina A, un nutriente que es particularmente beneficioso para la piel. Los otros antioxidantes de la fruta, como la vitamina C, la riboflavina y el caroteno, también aumentan la salud y la tez de la piel y retrasan los signos del envejecimiento prematuro. La maracuyá es rica en piceatannol que puede tener un efecto antienvejecimiento. Sin embargo, la investigación concreta en esta área es limitada. Se necesitan más estudios sobre los seres humanos.

7. Puede mejorar la salud cognitiva y reducir la ansiedad

El potasio y el folato en la maracuyá juegan un papel aquí. Mientras que el potasio mejora el flujo sanguíneo y la cognición, el folato ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo.

Algunas fuentes afirman que la flor de la pasión puede ayudar a reducir la ansiedad. El fruto contiene antioxidantes que combaten la inflamación. También puede tener algún efecto de alivio sobre la ansiedad.

8. Puede fortalecer los huesos

Extracto de maracuyá es rico en minerales como magnesio, calcio, hierro y fósforo. Por lo tanto, incluir la fruta en su dieta es una buena manera de complementar los efectos de otros alimentos que fortalecen los huesos. Estos minerales, cuando se toman junto con otras fuentes ricas (como verduras verdes y leche), mantienen la densidad ósea y pueden prevenir la osteoporosis. Los estudios han demostrado que el extracto de cáscara de maracuyá también tiene propiedades antiinflamatorias. Estos pueden ayudar a aliviar los síntomas de la osteoartritis.

9. Puede ayudar a tratar dolencias respiratorias

novedosa mezcla de bioflavonoides en maracuyá puede tener efectos positivos en el sistema respiratorio. Los estudios demuestran que los extractos de fruta pueden ayudar a aliviar el asma, sibilancias y tos. Se necesita más información para entender los efectos terapéuticos que la fruta puede tener en las afecciones respiratorias.

10. Puede ayudar a dormir

El extracto de semilla de maracuyá contiene harman, que puede tener propiedades sedantes. La evidencia anecdótica sugiere que la fruta puede ayudar a tratar el insomnio y la inquietud. Sin embargo, la investigación es limitada y se necesita más información.

11. Puede mejorar la circulación sanguínea

La scirpusin B, un compuesto en semillas de maracuyá, actúa como una sustancia vasorelaxante. Relaja los vasos sanguíneos, y esto puede promover la circulación sanguínea.

Además, el potasio en la maracuyá puede tener propiedades vasodilatadoras. El hierro y el cobre en la fruta pueden promover aún más la circulación, ya que son componentes esenciales involucrados en la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, esto necesita más investigación.

12. Puede ser beneficioso durante el embarazo

El folato en la maracuyá ayuda en el crecimiento y desarrollo del feto y previene defectos del tubo neural en los bebés. El folato es crucial antes y durante el embarazo, y durante la lactancia materna, su necesidad aumenta aún más. Como ya se ha visto, el fruto también puede aumentar la inmunidad y la salud ósea durante este período.

13. Puede ayudar a bajar de peso

La fibra en el extracto de semilla de maracuyá puede mantenerte más lleno durante períodos más largos. Sin embargo, no hay ninguna investigación directa que indique que la maracuyá puede ayudar a bajar de peso. Puedes incluirlo como parte de tu dieta para bajar de peso. La maracuyá está repleta de nutrientes esenciales y otros antioxidantes. En la siguiente sección, exploraremos su perfil nutricional detallado.

Usos del extracto de maracuyá:

1. Puede reducir el nivel de azúcar en sangre y azúcar en la sangre.

2. Puede la antianxiety, el tratamiento del insomnio, Antiespastico.

3. Se puede utilizar como un sedante e hipnótico drogas

4. Puede tratar la tensión nerviosa, insomnio, histeria, diarrea, disentería, neuralgia.

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