¿Cuáles son los beneficios de la inulina en polvo?
El principalusosporpolvo de inulinason para ayudar a las personas que hacen dieta a perder peso, a las que sufren de estreñimiento y también a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Es un ingrediente naturalmente dulce que combina bien con muchas bebidas y alimentos. Personasusaren lugar de jarabe de maíz o espolvorear sobre su fruta y avena
¿Qué es la inulina en polvo?&salvajemente orgánicosinulina de agavees uno de esos ingredientes con múltiples beneficios potenciales. De hecho,&es uno de nuestros siete mejores edulcorantes naturales que son más saludables que el azúcar refinada. Tiene un alto contenido de fibra y es una fuente de almidón resistente. El almidón resistente alimenta las bacterias buenas en su intestino, lo que potencialmente mejora la salud intestinal en general y promueve una digestión saludable.
La inulina tiene un índice glucémico bajo. Agrega dulzura a las recetas sin disparar el azúcar en la sangre. Además, la inulina es soluble en agua. Esto es especialmente importante para algunas alternativas al azúcar. La inulina de agave se disuelve completamente en agua. Es fácil de usar en recetas sin resultar en una textura extraña.
10 formas de usar inulina en polvo todos los días
1. Agregue inulina al café u otras bebidas calientes.
Dado que es soluble en agua de GG, la inulina se disolverá directamente en su café, té o chocolate caliente sin formar grumos ni dejar una textura extraña. Debes probar esta deliciosa sidra de manzana alta en fibra con inulina. Es una manera excelente y fácil de obtener tu almidón resistente todos los días sin siquiera darte cuenta.
2. Agregue inulina a un batido
Para un toque más saludable para el intestino, intente agregar inulina a un batido de kéfir.
3. Reemplazar el jarabe de maíz
Mezcle dos tazas de inulina de agave en polvo en una taza de agua y caliente lentamente a fuego lento hasta que la mezcla se vuelva un poco más espesa. Almacene en un recipiente de vidrio en el refrigerador hasta por dos semanas.
4. Reemplaza parcialmente el azúcar en la repostería.
Puede reemplazar hasta el 50% del azúcar en recetas con inulina cuando hornea. Esto es útil por dos razones. Primero, puede romper el hábito del azúcar aprendiendo a apreciar los alimentos menos dulces. En segundo lugar, el edulcorante de inulina agrega dulzor sin demasiado volumen, por lo que no tiene que volver a calcular los ingredientes húmedos en los productos horneados. Pruebe la inulina en estas galletas prebióticas de calabaza y arándano sin gluten para obtener un buen ejemplo del uso de la inulina al realizar operaciones bancarias.
5. Espolvoree inulina sobre la fruta.
Esta es una manera fácil de agregar prebióticos y fibra a una ensalada de frutas.
6. Use inulina para glasear la carne.
La inulina le da al jamón, pavo y pollo esa textura pegajosa y deliciosa sin toneladas de azúcar. Aquí' s nuestra deliciosa receta de glaseado de inulina.
7. Glasear las zanahorias con inulina& manteca
Cocine al vapor media libra de zanahorias y mezcle con dos cucharadas de jarabe de inulina y tres cucharadas de mantequilla derretida. O puede usar nuestro glaseado de carne de inulina sobre otras verduras asadas.
8. Agregue inulina a las bebidas frías.
Para un refuerzo de fibra refrescante y prebiótico, se puede agregar inulina al té helado, rociadores y otras bebidas frías. Intente agregarlo a nuestro cóctel sin alcohol de arándano y limón para un delicioso manjar.
9. Use inulina en el desayuno.
Espolvoree un poco de inulina de agave sobre cereal frío o avena antes de agregar la leche. También puede probar estos ricos en fibra" busy morning" barras de desayuno. Con mucha proteína y fibra, puede estar seguro de que toda su familia está comenzando el día con el pie derecho.
10. Úselo como perseguidor de medicamentos
Mis hijos odian tomar cualquier tipo de medicamento o suplemento que no tenga buen sabor (¡yo también!). Así que normalmente dejamos que lo persigan con algo dulce, como una cucharada de miel. La semana pasada, probé una cucharada de inulina en polvo después de probar algo particularmente desagradable. Puede que no sea algo que' necesitarás a diario, pero al menos sabes que&está ahí cuando lo necesites.
¿Cómo utilizar la inulina en polvo para hornear?
La inulina es una sustancia derivada de plantas que se utiliza para aumentar el contenido de fibra en los alimentos. Los investigadores del cáncer están estudiando actualmente el papel potencial de la inulina en la prevención del cáncer de colon, y muchos fabricantes ahora comercializan la inulina como alimento saludable. La inulina también es un ingrediente en muchos suplementos de fibra, incluidos FiberChoice y FiberSure. Agregar inulina a sus productos horneados puede ser una manera fácil de aumentar la fibra en su dieta; los Institutos Nacionales de Salud (NIH) recomiendan que cada adulto ingiera entre 20 y 35 gramos por día.
Compre un suplemento de inulina en polvo en su tienda de comestibles o de salud local. La mayoría de los suplementos de inulina en polvo se derivan de la raíz de achicoria, lo que les da un dulzor suave, y muchas personas usan la inulina en polvo como sustituto del azúcar. Si prefiere menos dulzura, FiberSure modifica su inulina para que sea lo más insípida posible.
Agregue inulina a su dieta gradualmente. Una cucharadita de inulina proporciona entre 2,25 y 3 gramos de fibra, y comer demasiada fibra demasiado rápido puede provocar gases e hinchazón. Agréguelo solo a unos pocos productos horneados a la vez para ver cómo le afecta.
Agrega una cucharadita depolvo de inulinapor porción a sus recetas horneadas. La inulina se puede utilizar en todo tipo de recetas, incluidas galletas, brownies, pasteles, tartas y tartas.
Disminuya el contenido de azúcar de sus recetas si está usando un polvo de inulina derivado de la raíz de achicoria, aproximadamente una cucharadita por cada cucharadita de polvo de inulina. Si la dulzura adicional no le molesta, no dude en dejar el contenido de azúcar sin cambios.
En panecillos y panecillos de levadura, sustituya el azúcar por una cantidad igual de inulina en polvo. Use el polvo de inulina derivado de la raíz de achicoria para esto, ya que los polvos insípidos no endulzarán su receta lo suficiente.
Experimente agregando más o menos inulina a sus productos horneados según sus necesidades de fibra. Evite agregar más de 1½ a 2 cucharaditas por porción a sus recetas, para evitar malestar estomacal.
Intente agregar inulina a otros alimentos. El polvo se puede agregar al yogur, puré de manzana y pudín, e incluso se puede mezclar directamente en una taza de café o té.
Consejos
La inulina puede alterar levemente la textura de algunos productos horneados, por lo que puede ser necesario un poco de prueba y error para determinar cuánta inulina funcionará para usted. Es posible que desee comenzar con algunas recetas que ya incluyen inulina.
Si necesita inulina a granel, comuníquese con nosotros al correo electrónico:herbext@undersun.com.cn
Referencias: https: //wildlyorganic.com/blogs/recipes/10-ways-to-use-inulin-everyday
https://www.leaf.tv/articles/how-to-substitute-powdered-and-liquid-pectic-and-pectin/
