Mango liofilizado

¿Qué es el mango liofilizado?

¡Los mangos tienen una forma de sorprender incluso al más exigente de los comedores de frutas! Nuestromango liofilizado a granellograr la misma hazaña, proporcionando un refrigerio deliciosamente dulce y picante lleno de nutrientes. Nuestras rebanadas crujientes son perfectas para picar

para llevar o como complemento a cualquier yogur, cereal y más.

El mango liofilizado es un refrigerio saludable ideal, pero también una buena adición a un tazón de batido, papilla enfriada o postre. Agradablemente dulce y crujiente. El mango liofilizado también es muy popular entre los niños.

El mango, a menudo llamado el rey de las frutas, es una de las frutas más populares y ricas en nutrientes del mundo. Esta fruta es rica en un complejo de vitaminas A, C, E y B y flavonoides que promueven la salud como el betacaroteno y el alfacaroteno. El mango liofilizado es un alimento poderoso que ayuda a prevenir el cáncer de pulmón, mama, colon, próstata y leucemia.

Son muy útiles en la prevención de accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas, artritis, trastornos cognitivos, enfermedades respiratorias y enfermedades renales. El mango liofilizado puede ayudar a alcalinizar todo el cuerpo, ayudando a eliminar los ácidos venenosos y restableciendo el equilibrio del PH en el cuerpo. Los mangos también contienen muchas enzimas y son un alimento prebiótico, es decir, contienen compuestos que estimulan y alimentan las bacterias saludables del sistema intestinal que ayudan con la digestión.

Información básica

Beneficios del mango liofilizado:

1. Múltiples propiedades

Es rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, betacaroteno, niacina, fútbol, ​​hierro, magnesio y potasio. De hecho, se estima que una sola pieza de mango de aproximadamente doscientos gramos puede aportar unos 60 mg de vitamina C y hasta 35 mg de vitamina A.

El mango liofilizado es una de las frutas más ricas en nutrientes y vitaminas, prueba de ello es que 200 gramos de mango liofilizado aportan 2,3 gramos de vitamina E. Esto representa un 23% de la dosis diaria recomendada por los expertos. Además, aporta el 10% de la dosis diaria recomendada de magnesio y potasio.

2. Lucha contra el cáncer

Los fenoles en los mangos, como la quercetina, isoquercitrina, astragalina, la física, el ácido gálico y las enzimas tienen abundantes capacidades de prevención del cáncer. También son ricas en fibra dietética soluble conocida como pectina.

Según un estudio de Harvard, se ha demostrado que gracias a su contenido que favorece una dieta rica en betacaroteno, es muy eficaz para la prevención del cáncer de próstata. Por otro lado, también se ha demostrado que es muy eficaz para revertir el desarrollo del cáncer de colon y de hígado.

3. Cuidado de los ojos

Como se mencionó anteriormente, una taza de esta fruta en rodajas tiene el 25 por ciento del valor diario de vitamina A necesario, que promueve una buena visión. El motivo de esta afirmación es que se considera que la deficiencia de esta vitamina puede provocar ceguera.

Su ingesta habitual previene la ceguera nocturna, los errores de refracción, el ojo seco, el ablandamiento de la córnea, el picor y ardor en los ojos. Además, el consumo regular de mango liofilizado reduce el riesgo de degeneración muscular por la ciptoxantina.

4. Digestivo

Los mangos contienen enzimas digestivas que ayudan a descomponer las proteínas, lo que ayuda a la digestión. También es útil contra la acidez de estómago debido a una enzima presente en ella, que alivia el estómago. Además, debido a la gran cantidad de fibra que contiene, puede ser útil para prevenir el estreñimiento. Por otro lado, los mangos son ricos en fibras, lo que ayuda a mantener limpio el colon, ayudándote a trabajar de manera más eficiente.

5. Beneficios para la piel

Es eficaz para aliviar los poros obstruidos de la piel, esto significa que las personas que sufren de acné se beneficiarán del mango. Además, gracias a su alto contenido en vitamina A, se produce más sebo en el organismo. Esto ayuda a mantener la piel visiblemente hidratada.

Para disfrutar de sus propiedades sobre la piel directamente, basta con retirar la pulpa de mango y aplicar sobre la piel unos 10 minutos antes de lavar. Por otro lado, comerlo hace que tu piel sea más suave y luminosa. También es rico en betacaroteno, que cuando se consume regularmente protege las membranas mucosas de la piel de los radicales libres.

6. Ayuda contra la diabetes

Las hojas de mango liofilizadas ayudan a normalizar los niveles de insulina en la sangre. Hierva algunas hojas de mango liofilizadas en el agua y déjelas en remojo durante la noche. Consumir la decocción filtrada por la mañana es un remedio casero para la diabetes.

El índice glucémico del mango&es bajo, entre 41 y 60. Por lo tanto, tiene un efecto significativo en el aumento de azúcar en la sangre. De hecho, se ha demostrado que un consumo de aproximadamente medio mango al día durante un período de 12 semanas, influye en la disminución de la glucosa en sangre.

Lo anterior se debe a la alta concentración de fibra y mangiferina que tiene el mango.

7. Beneficioso para la anemia

Son buenos para mujeres embarazadas y personas con anemia, por su contenido en hierro. La vitamina C en el mango ayuda al cuerpo a absorber el hierro. Las mujeres después de la menopausia se debilitan y deben comer mango liofilizado a granel y otras frutas ricas en hierro. También ayudan en la asimilación de nutrientes gracias a sus propiedades cítricas y enzimas que estimulan al organismo a absorber macronutrientes.

8. Mejora la memoria

Es útil para los niños que tienen falta de concentración en los estudios, ya que contiene ácido glutamínico, lo que es bueno para estimular la memoria y mantener las células activas. Este ácido ayuda en la desintoxicación del cerebro, así como se encarga de evitar el deterioro de la función cerebral.

Esto también se debe a que es rico en vitaminas B6 y hierro, que son nutrientes que ayudan a estimular la actividad cerebral. En cuanto al hierro, contribuye al buen funcionamiento del cerebro. Mientras, la vitamina B6 ayuda a mejorar el desarrollo cognitivo, mejorando la memoria.

9. Aumento de peso

Pueden ser beneficiosos para las personas que desean aumentar de peso. Cada 100 gramos de mango liofilizado contiene aproximadamente 75 calorías. Además, la masa de mango liofilizado crudo contiene almidón, que se convierte en azúcar como fruta madura. Por lo tanto, comer mangos maduros con leche (rica en proteínas) puede ser de gran ayuda en el aumento de peso. Con esta fruta no solo se gana peso, sino que el crecimiento de la masa muscular es equitativo, gracias a su aporte de proteínas y nutrientes necesarios.

Sin embargo, es necesario realizar los ejercicios necesarios para ganar peso, pues el mango solo te aportará los valores y la nutrición adecuada para favorecer el aumento de peso. El resto, debe trabajar en él haciendo ejercicio correctamente.

Mango liofilizadoUsos:

1. Se utiliza para bebidas sólidas, bebidas de jugo de frutas mixtas;

2. Úselo para helado, pudín u otros postres;

3. Uso para productos para el cuidado de la salud;

4. Úselo para condimentar bocadillos, salsas, condimentos;

5. Úselo para hornear alimentos;

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