¿Qué son los chips de calabacín secos?
ElChips de calabacín secoshechos en un deshidratador toman aproximadamente 7-9 horas, dependiendo de qué tan finos o gruesos los corte inicialmente. Me gusta cortarlos un poco más gruesos porque, en mi opinión, saben un poco mejor ya que son completamente delgados, casi como rodajas finas como el papel.
Una vez que tenga su calabacín seco (tenía aproximadamente 1.5 libras de calabacín que produjo 10 tazas de calabacín en rodajas finas, que es mi taza medidora de 2 cuartos llena hasta la parte superior).
Información básica:
| Nombre del producto | Chips de calabacín secos |
| Descripción del producto: | El producto obtenido a partir de calabacín fresco limpio, maduro, sano y sano, recortado, lavado, cortado, secado, seleccionado, inspeccionado y envasado. |
| Ingredientes / Contenido | Calabacín 100% puro |
| Apariencia | CHIP |
| Tipo de deshidratación | liofilizado |
| Color | verde |
| Sabor | Con el característico sabor del calabacín |
| Humedad | 7% máximo |
| Aditivo | Ausente |
| Material extraño | Ausente |
| TPC | 100,000CFU / G MÁXIMO |
| Moho& Levadura | 1,000CFU / G MÁX. |
| Coliformes | 100 UFC / G MÁX. |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
| País de origen | China |
| Duracion | 24 meses |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco, seco y limpio Proteger de la humedad y la luz directa. |
Beneficios de los chips de calabacín secos:
1.Protege las células de los radicales libres
Los chips de calabacín deshidratados proporcionan aproximadamente el 24% de sus necesidades diarias de vitamina C en una porción de una taza. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que es importante para estimular la inmunidad, reparar las células y ralentizar el proceso de envejecimiento.
Como antioxidante, se cree que la vitamina C previene el estrés oxidativo causado por la exposición a los radicales libres en nuestro medio ambiente (como el humo del cigarrillo) o los radicales libres producidos por el cuerpo. Los expertos recomiendan consumir antioxidantes en alimentos como frutas y verduras, en lugar de tomar un suplemento antioxidante.
2.Puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer
Algunas investigaciones han sugerido que las dietas que incluyen más frutas y verduras se asocian con un menor riesgo de ciertos cánceres, sobre todo de pulmón, mama, colon o recto, estómago, cavidad oral, laringe o faringe y esófago.
Algunos estudios sugieren que la vitamina C puede ser responsable de este beneficio debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Pero se necesitan más pruebas para comprender completamente este beneficio potencial.
3.Retrasa el envejecimiento de la piel
La vitamina C en los chips de calabacín deshidratados también es responsable de la producción de colágeno, la principal proteína de la piel. La vitamina C también puede ayudar en la protección antioxidante y proteger contra el deterioro de la piel relacionado con la edad y el fotodaño inducido por los rayos UV.
Los autores de una revisión de investigación publicada en una edición de 2017 de Nutrients señalaron que una piel sana se asocia positivamente con una mayor ingesta de frutas y verduras en varios estudios. Aunque señalan que no se puede identificar el componente activo de las frutas y verduras responsable del beneficio observado, la disponibilidad de vitamina C puede ser un factor.
4.Puede reducir los síntomas del síndrome premenstrual
La vitamina B6 en los chips de calabacín deshidratados puede ayudar a reducir los síntomas del síndrome premenstrual, según algunos estudios. Pero la investigación es limitada. Además, la mayoría de los estudios que muestran un beneficio han sido de mala calidad y se necesitan más pruebas para establecer que la vitamina B6 puede proporcionar este beneficio.
5.Puede reducir las náuseas matutinas
Los estudios preliminares también muestran que la vitamina B6 también puede ayudar a reducir las náuseas matutinas durante las primeras etapas del embarazo. Sin embargo, los resultados del estudio han sido contradictorios.6 El Colegio Estadounidense de Obstetricia y Ginecología (ACOG) sugiere que la vitamina B6 es un tratamiento seguro y de venta libre que se puede probar para las náuseas matutinas, pero la organización no analiza las fuentes de alimentos. .
Proveedor de chips de calabacín secos
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