¿Qué es Raw Lucuma Powder?
Polvo de lúcuma crudoes conocido como 'Oro de los Incas' en su país natal el Perú. Aquí se utiliza para dar sabor a platos dulces y salados y es el sabor de helado más popular de la región &.
Raw Lucuma Powder está ganando reputación mundial y se está convirtiendo en una adición popular a las recetas saludables de batidos y postres.
El polvo de lúcuma orgánico crudo se puede utilizar como una alternativa saludable al azúcar y es fácil de incorporar a su dieta simplemente usándolo para hornear o agregándolo a recetas dulces.
El polvo de lúcuma orgánico crudo es un edulcorante maravillosamente versátil que estalla con un sabor a arce. Es' una gran adición a las recetas saludables si quieres un toque dulce y de superalimento.

Información básica:
La composición de la lúcuma, determinada sobre la base de 100 gramos de porción comestible, es:
| Elementos | Composición |
| Agua | 72.3 % |
| Proteínas | 1.5 % |
| Carbohidratos | 25.0 % |
| Fibra | 1.3 % |
| Malla | 0,7 mgr |
| Calcio | 16,0 mgr |
| Fósforo | 26,0 mgr |
| Planchar | 0,4 mgr |
| Caroteno | 2,30 mgr |
| Tiamina | 0,01 mgr |
| Riboflavina | 0,14 mgr |
| Niacina | 1,96 mgr |
| Ácido absorbente | 2,20 mgr |
| Especificaciones técnicas | |
| Apariencia | Polvo fino homogéneo |
| Color | Amarillo / Naranja pálido |
| Gusto | Característica dulce |
| Humedad | Máximo 10% |
| Arena | 100 malla |
| Solubilidad | Aprox. 60% |
| Microbiológico | |
| N. Enterobacteriaceae | & lt; 10.000 UFC / g |
| N. Moldes | & lt; 100 UFC / g |
| N. Bacillus cereus | & lt; 1.000 UFC / g |
| Det. Salmón | No |
| N. levadura | & lt; 1.000 UFC / g |

Beneficios del polvo de lúcuma cruda:
1.LUCUMA PUEDE AYUDAR A PREVENIR LA DIABETES
Según un estudio de 2009, el polvo de lúcuma crudo tiene potencial antidiabético. Puede convertirse en una parte esencial del tratamiento rentable de la epidemia mundial de diabetes tipo 2. Con un IG bajo, la lúcuma en polvo puede convertirse en parte de la prevención de la diabetes como una fruta de elección para todas las personas con riesgo de diabetes y que vigilan su nivel de azúcar en la sangre.
2.LUCUMA PUEDE AYUDAR A MEJORAR LA HIPERTENSIÓN
Un estudio de 2009 encontró que la lúcuma tiene un poderoso potencial antihipertensivo. Dado que la hipertensión se ha relacionado tanto con la salud del corazón como con la diabetes, la lúcuma es claramente una fruta importante para prevenir y mejorar estas condiciones de salud. Agregar una cucharada de lúcuma en polvo a sus batidos puede ayudarlo a mantener una presión arterial saludable.
3.LUCUMA TIENE PROPIEDADES REMEDIANTES DE HERIDAS
El polvo de lúcuma orgánico crudo no solo es beneficioso cuando se digiere, sino que también se puede usar tópicamente. Según un estudio de 2010, el aceite de lúcuma tiene propiedades fantásticas para curar heridas y promueve la regeneración de la piel.
4.LUCUMA PUEDE AYUDAR A CREAR UNA PIEL BRILLANTE
La lúcuma está llena de vitaminas y minerales, incluida la vitamina C, el calcio y el potasio, que son esenciales para la salud de la piel. Un estudio de 2010 también encontró que la lúcuma puede promover la regeneración y la salud de la piel. Tus amigos se sorprenderán al saber que la razón detrás de tu piel joven es el polvo de lúcuma.
5.LUCUMA ES UNA FUENTE RICA DE FLAVONOIDES
Como ha descubierto un estudio de 2010, el polvo de lúcuma crudo tiene un alto contenido de flavonoides. Los flavonoides no solo son responsables del color vibrante de sus alimentos, sino que también son conocidos por sus beneficios para la salud que reducen la inflamación y son antioxidantes. Esa&es razón suficiente para agregar más lúcuma en polvo a su dieta.
6.LUCUMA ES UN CARBOHIDRATO SALUDABLE
Al ser una fruta, la lúcuma en polvo orgánica cruda es una gran fuente de carbohidratos. Pero no te pongas fóbico a los carbohidratos aquí. La lúcuma es definitivamente un buen carbohidrato. Tiene un IG bajo que no afecta el nivel de azúcar en la sangre y también funciona para los diabéticos. El polvo de lúcuma también es una rica fuente de vitaminas y minerales saludables.
7.LUCUMA PUEDE AYUDAR A COMBATIR EL ENVEJECIMIENTO
Aunque ganó' t cambiará el número de velas en su cumpleaños, con la ayuda de todos los antioxidantes, la lúcuma puede prevenir y retrasar los signos del envejecimiento, como arrugas, falta de energía y enfermedades. Luce más joven con la ayuda del polvo de lúcuma.
8.LUCUMA PUEDE AYUDAR A PREVENIR LA ANEMIA
La lúcuma es una gran fuente de hierro y puede ayudar a prevenir la anemia. Esto es especialmente importante para las mujeres y los deportistas que menstrúan. Si corre el riesgo de desarrollar anemia, asegúrese de agregar una cucharada de lúcuma en polvo a sus batidos diarios.
9.LUCUMA PUEDE AYUDAR A LUCHAR Y PREVENIR ENFERMEDADES
Las frutas tienden a ser ricas en vitaminas y el polvo de lúcuma orgánico crudo está superando a la mayoría de las frutas con su contenido de nutrientes. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, antioxidantes y flavonoides que pueden ayudar a combatir y prevenir enfermedades en su cuerpo.
10.LUCUMA ES BUENO PARA TUS MÚSCULOS
El polvo de lúcuma crudo es una excelente fuente de potasio que puede ayudar a la recuperación muscular. Es una excelente opción para un entrenamiento y para atletas de resistencia en general.

Aplicación de polvo de lúcuma cruda:
1.El polvo de fruta de lucuma se puede agregar a cualquier bebida, batido, yogur, granola, pudín o pastelería.
2.Lucuma en polvo es ideal para elaborar helados gourmet, complementos nutricionales y bebidas funcionales porque ayuda a combinar y emulsionar grasas y aceites con azúcares y polisacáridos.
3. Puede usar lúcuma en polvo para hornear pasteles, galletas y pasteles para fortalecer el contenido nutricional de su postre.
El polvo de lúcuma orgánico también es una comida saludable para bebés. Como ocurre con cualquier complemento alimenticio, siempre consulte con su médico antes de modificar su dieta.
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