Enzima bromelina

¿Qué es la enzima bromelina?

Enzima bromelinaes una mezcla enzimática presente en la piña. La gente tiende a utilizar la bromelina como un suplemento para diversos beneficios para la salud, incluyendo aliviar los problemas sinusales, reducir la inflamación, y mejorar la digestión.

La bromelina es una mezcla de enzimas que se encuentran naturalmente en el jugo y los tallos de la planta de piña (Ananas comosus). Disponible en forma de suplemento dietético, la bromelina enzimática de piña se considera una enzima proteolítica, una clase de enzimas que se cree que ayudan en la digestión de las proteínas. Suplementos de bromelina se dice que tratan una variedad de condiciones de salud, especialmente los asociados con la inflamación crónica, tales como alergias, osteoartritis, sinusitis, y colitis ulcerosa.

Enzima bromelina también se dice para estimular la digestión y mejorar la salud del corazón, así como proteger contra algunas formas de cáncer. Las cualidades medicinales de la piña son reconocidas en muchas tradiciones en América del Sur, China y el sudeste asiático.

Información básica:

Beneficios de la enzima bromelina:

1. Puede ayudar a prevenir el cáncer

En estudios, la enzima bromelina se ha encontrado para tener efectos anticáncer naturales, incluyendo la promoción de la muerte celular apoptótica y la prevención del crecimiento tumoral. (3) Se ha mostrado en estudios animales que puede inducir la producción de cytokines distintos, que tiene eficacia antimetastatic y que inhibe la metástasis reduciendo la agregación de la plaqueta.

Los estudios han relacionado la bromelina con una mayor protección contra el cáncer de mama y pulmón, y recientemente la revista Anticancer Drugs publicó los resultados de un ensayo clínico que sugirió que afecta al mesotelioma peritoneal maligno, un cáncer poco frecuente causado por la exposición al asbesto. Según el estudio, se descubrió que "La adición de bromelina aumentó significativamente la muerte de las células cancerosas (citotoxicidad)... La bromelina tiene el potencial de ser desarrollada como agente terapéutico en el tratamiento del cáncer maligno".

2. Ayuda a tratar trastornos digestivos

¿Por qué la bromelina es buena para usted si usted sufre de indigestión o un trastorno gastrointestinal? Porque es una enzima que ayuda específicamente a digerir las proteínas y se ha encontrado que ayuda a su cuerpo a absorber nutrientes e incluso medicamentos de manera más eficiente. Los estudios sugieren que disminuya la inflamación colónica y reduzca la secreción de los cytokines favorable-inflamatorios que dañan la guarnición de la tripa. Debido a que es muy eficaz en la curación de los tejidos dentro del tracto gastrointestinal, la bromelina enzimática de la piña es beneficiosa para las personas con cualquiera de los siguientes problemas gastrointestinales:

Enfermedad inflamatoria intestinal

Colitis ulcerosa

Dispepsia o úlceras pépticas debidas a infecciones por heliobactor pylori

Cáncer de colon

estreñimiento

Enfermedad de Crohn

acedía

diarrea

3. Apoya una recuperación más rápida de la cirugía y las lesiones

Las propiedades antiinflamatorias de la enzima bromelina la convierten en una gran alternativa natural a tomar medicamentos que matan el dolor, como la aspirina. Un estudio que evaluó la capacidad de la bromelina para tratar a los pacientes que habían impactado los terceros molares extraídos encontró que apoyaba la cicatrización de heridas y ayudaba a disminuir el dolor y la hinchazón después de las operaciones de los pacientes.

La mayoría de los pacientes que se someten a esta cirugía experimentan síntomas postoperatorios significativos, y desafortunadamente, los antibióticos y analgésicos no siempre son efectivos para prevenir infecciones u otras molestias durante el proceso de curación. De las 80 personas que participaron en el estudio, las que se les recetó bromelina informaron dolor, hinchazón e incluso enrojecimiento después de la operación "significativamente más bajos" en comparación con el grupo de control al que se le recetó un analgésico genérico.

4. Combate las alergias y el asma

La revista Evidenced-Based Complementary and Alternative Medicine destacó los resultados de un estudio que investigó cómo la bromelina afectaba a los ratones que sufrían de asma. El estudio produjo algunos resultados interesantes, por ejemplo, que la bromelina reduce la sensibilización alérgica y detiene el desarrollo de otras respuestas inflamatorias que afectan a las vías respiratorias.

Estos hallazgos sugieren que esta enzima bromelina de piña ayuda a modular todo el sistema inmunológico. En realidad, puede ayudar a prevenir las alergias al abordar la causa raíz: un sistema inmunológico hiperactivo y demasiado sensible. Se observó en el estudio que las células dendríticas CD11c (+) y las células presentadoras de antígeno DC44 se mantuvieron a raya al complementar con bromelina, un signo de que esta enzima es capaz de atacar la causa subyacente del asma y las alergias. Esta es la razón por la que ayuda a la mayoría de las personas que sufren de síntomas como congestión / secreción nasal, picazón en los ojos, ganglios linfáticos inflamados, congestión y dificultad para respirar.

5. Ayuda a prevenir o tratar las infecciones sinusales (rinosinusitis)

Para ver si una dosis diaria de bromelina (300 unidades fip, tabletas de 600 miligramos) podría ayudar a las personas que sufren de sinusitis crónica (inflamación de los senos paranasales), los investigadores de la Universidad de Colonia en Alemania tomaron a 12 pacientes que ya se habían sometido a una cirugía sinusal y los trataron con bromelina durante tres meses. Descubrieron los siguientes beneficios de la bromelina: Las puntuaciones totales de los síntomas mejoraron, las puntuaciones totales de la rinoscopia mejoraron, la calidad de vida general mejoró y no se informaron efectos adversos.

Debido a que la cirugía a menudo puede ser ineficaz en el tratamiento de la sinusitis, esta investigación trae mucha esperanza a las personas que sufren de problemas crónicos de los senos paranasales.

6. Ayuda a disminuir el dolor en las articulaciones

Debido a sus potentes características antiinflamatorias y analgésicas, la bromelina es fantástica para reducir el dolor articular agudo o crónico. La revista Alternative Therapies in Health and Medicine publicó un ensayo de investigación que evaluó a 42 pacientes con osteoartritis con columna vertebral degenerativa o afecciones articulares dolorosas.

Dos cápsulas de 650 miligramos de bromelina fueron dadas a los pacientes dos a tres veces cada día en un estómago vacío (dependiendo de si tenían dolor agudo o crónico). Los investigadores descubrieron que el dolor disminuyó hasta un 60 por ciento en los participantes que lidiaron con dolor agudo y más del 50 por ciento en aquellos con trastornos crónicos. La conclusión de los investigadores fue que "se ha demostrado que la bromelina muestra propiedades antiinflamatorias y analgésicas y puede proporcionar una alternativa más segura o un tratamiento adyuvante para la osteoartritis".

7. Puede apoyar la pérdida de peso

¿La investigación sugiere que hay algún vínculo entre la bromelina y la pérdida de peso? Sus efectos sobre el control de peso y las células de grasa todavía están bajo investigación, pero hay razones para creer que puede ayudar con la pérdida de peso debido a sus efectos antiinflamatorios, capacidad para reducir el dolor, y la capacidad de mejorar las capacidades físicas y la digestión.

Según un artículo de 2017 publicado en PLOS One, "la bromelina madre (SBM) se utiliza como una medicina alternativa contra la obesidad". Algunos estudios han encontrado que la enzima bromelina ayuda a regular a la baja la proteína de unión a ácidos grasos adipocitos, la sintasa de ácidos grasos y la lipoproteína lipasa. También puede inhibir la adipogénesis (diferenciación celular que puede contribuir a la formación de células de grasa) y reducir la acumulación de triglicéridos.

Aplicación de la enzima bromelina:

1. Farmacia &Industria de cuidado de la salud: Prevenir enfermedades cardiovasculares; Para estimular inmune; Antiinflamatorio: Tratamiento de la inflamación y el edema;Inhibir el crecimiento de las células tumorales; Para ser utilizado para quemaduras

2. Industria alimentaria: Galletas agente de pino, fideos estabilizadores, cerveza y agente clarificante de bebidas, líquido oral avanzado, alimentos saludables, salsa de soja y agente de fermentación alcohólica, etc.;

3. Industria de piensos: Mejorar en gran medida la tasa de utilización y la tasa de conversión de proteínas Desarrollar una fuente de proteínas más amplia Reducir el costo de producción

4. Belleza e industria cosmética: Aqua-suplemento &tierno Blanquear la piel, la eliminación de la bebida.

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