¿Qué es la piperina de extracto de pimienta negra?
Piperina de extracto de pimienta negrase produce a partir de la especie de pimienta negra Piper nigrum Linn. Tiene un aroma a pimienta natural. Es un polvo fino de color verde a amarillo. La pimienta negra tiene varias actividades fisiológicas que incluyen antitumorales, antioxidantes y antiinflamatorias.
Ingredientes activos de la piperina, una sustancia que le da a la pimienta negra su aroma picante y picante único. La pimienta negra también contiene una amplia variedad de minerales como potasio, calcio y magnesio, así como vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B6 y más.
Información básica:
Nombre del producto | Piperina |
Nombre latino | Piper Nigrum L. |
Temporada de cosecha | Otoño |
Parte utilizada | Semillas |
Ingrdients activos | Piperina |
No CAS | 394-62-2 |
Fórmula molecular | C17H19NO3 |
Método de prueba | HPLC |
Solicitud | Suplemento dietético |
Beneficios de la piperina del extracto de pimienta negra:
1.Aumentar la biodisponibilidad de suplementos / fármacos
La piperina de extracto de pimienta negra se identificó en 1979 como el primer compuesto que mejora la "biodisponibilidad" de otras sustancias. En otras palabras, la piperina aumenta la capacidad del cuerpo para usar nutrientes y medicamentos, lo que significa que se pueden usar dosis más bajas o menores del medicamento para lograr el mismo efecto. ¡Esto es muy beneficioso cuando se trata de medicamentos que tienen efectos secundarios desagradables!
1) antioxidante
El extracto de pimienta negra de piperina puede proteger contra el estrés oxidativo al eliminar los radicales libres (como el hidroxilo y el superóxido) del cuerpo.En un pequeño ensayo en 20 personas con pancreatitis, una combinación de curcumina (500 mg) y piperina (5 mg) mejoró su Estado antioxidante (menor peroxidación de grasas y MDA y mayores niveles de glutatión). Las combinaciones con la misma proporción de curcumina y piperina también mejoraron el estado antioxidante en 3 ensayos en más de 100 personas con síndrome metabólico, casi 100 personas con enfermedad pulmonar crónica y 40 personas con osteoartritis.
2) Inflamación
En un ensayo clínico en más de 100 personas con diabetes tipo 2 o síndrome metabólico, una combinación de curcumina y piperina tuvo efectos antiinflamatorios (medidos como niveles más bajos de PCR). Sin embargo, la mezcla contenía 100 veces más curcumina que piperina. Una mezcla similar también redujo la inflamación (niveles reducidos de IL4, IL-6 y CRP) en un ensayo clínico en 40 personas con osteoartritis de rodilla. La piperina redujo los síntomas de inflamación a corto y largo plazo en ratas.
3) Mejora del colesterol en sangre
En 2 ensayos clínicos en más de 200 personas con diabetes tipo 2 o síndrome metabólico, una combinación de 1000 mg / día de curcumina y 10 mg / día de piperina redujo el colesterol total y el colesterol LDL y VLDL (el tipo “malo”) al tiempo que aumentaba el HDL. colesterol (el tipo "bueno").
4) Síndrome metabólico
Como se mencionó anteriormente, la combinación de curcumina (1,000 mg / día) y piperina de extracto de pimienta negra (10 mg / día) mejoró el estado oxidativo, inflamatorio y de grasas en sangre en 2 ensayos clínicos en más de 200 personas.
5) Reducir el azúcar en sangre
En un ensayo clínico en 100 personas con diabetes tipo 2, una combinación de 500 mg / día de curcumina y 5 mg / día de piperina redujo el azúcar en sangre y redujo el daño hepático. En ratones diabéticos, una dosis baja de piperina (20 mg / kg de peso corporal) redujo el azúcar en sangre. Sin embargo, las dosis más altas aumentaron los niveles de azúcar en sangre.
6) Vitiligo
El vitíligo es una afección a largo plazo en la que los parches cutáneos pierden pigmentación. En un ensayo clínico en 63 personas con vitiligo en la cara, una terapia combinada de piperina y radiación UV-B de banda estrecha mejoró la repigmentación de la piel [39].
Investigación con animales y células (falta de evidencia)
No hay evidencia clínica que respalde el uso de piperina para ninguna de las afecciones enumeradas en esta sección. A continuación se muestra un resumen de la investigación existente basada en animales y células, que debería guiar los esfuerzos de investigación adicionales. Sin embargo, los estudios no deben interpretarse como un respaldo de ningún beneficio para la salud.
7.Función cognitiva
Múltiples estudios en animales sugieren que la piperina puede estimular la función cerebral.
8.depresión
El extracto de pimienta negra de piperina tuvo efectos antidepresivos en ratones sometidos a estrés crónico. Este efecto se relacionó con el aumento de la producción de nuevas células cerebrales y el aumento de los niveles de BDNF en el hipocampo. La depresión es común en la epilepsia. En ratas con epilepsia, la piperina dietética redujo los síntomas de depresión al aumentar los niveles de serotonina.
9.Enfermedad de Parkinson
En ratones con enfermedad de Parkinson, la piperina mejoró la coordinación motora. También mejoró la función cerebral y el aprendizaje. El aumento de los niveles de dopamina es la forma más común de tratar la enfermedad de Parkinson. La piperina inhibe MAO-A y MAO-B, las enzimas que descomponen la dopamina, posiblemente aumentando los niveles generales de dopamina en el cerebro. La piperina también previno la muerte de las neuronas de dopamina en ratones. Protege las neuronas porque es antioxidante, antiinflamatorio y previene la muerte celular programada.
10.Alergias
La piperina reduce la inflamación y suprime el sistema inmunológico, lo que la convierte en un buen candidato para tratar y prevenir las alergias. En ratones, la piperina reduce los estornudos, el frotarse la nariz y otros síntomas de alergias. Disminuyó de manera dosis-dependiente la histamina, el óxido nítrico, la IgE y las citocinas inflamatorias IL-6 e IL-1b.
11.Dolor
Tan solo 5 miligramos de piperina por kilogramo de peso corporal redujeron el dolor en ratones y ratas. En los seres humanos, esto sería aproximadamente equivalente a 1/6 de una cucharadita. Otro estudio en ratones mostró que dosis más altas, alrededor de 30 a 70 mg por kg de peso corporal, tenían un efecto similar al de la indometacina, un fármaco analgésico similar a la aspirina o el ibuprofeno.
12.Pérdida de peso
Las ratas con altos niveles de grasas y colesterol en la sangre perdieron peso y masa grasa cuando se añadió piperina a su dieta.
13.Bajar la presión arterial
La piperina causó una caída significativa en la presión arterial promedio cuando se administró a ratas. En otro estudio en ratas, pudo prevenir parcialmente el aumento de la presión arterial causado por un fármaco (inhibidor de la NOS).
14. Prevención de cálculos biliares
Los cálculos biliares se forman a partir del colesterol cristalizado en la vesícula biliar. La piperina previno la formación de cálculos biliares de colesterol en ratones al reducir el tamaño de los cristales de colesterol y disminuir el transporte de colesterol desde el hígado a la vesícula biliar.
15. Diarrea
La piperina previno la diarrea en ratones. En conejos y cobayas, funcionó tan bien como la loperamida, otro fármaco utilizado para tratar la diarrea, pero sin causar ninguno de los efectos secundarios habituales de la loperamida.
16. Úlceras
La piperina previno la formación de úlceras en ratas y ratones. Fue eficaz contra las úlceras causadas por el estrés, el ácido clorhídrico y el analgésico indometacina.
Heliobacter pylori es una bacteria que causa inflamación crónica del estómago, úlceras pépticas y, en casos raros, cáncer de estómago. La piperina inhibió el crecimiento de H. pylori y se adhirió a las células, lo que puede reducir las posibilidades de infección.
17. Convulsiones
En muchos (pero no en todos) modelos de epilepsia en roedores, la piperina redujo el número de convulsiones y muertes por convulsiones con dosis tan bajas como 10 mg por kg de peso corporal.
18. Cáncer
En el cáncer de piel (melanoma), la piperina evitó que las células tumorales se diseminaran a otras partes del cuerpo (metástasis), lo que condujo a tasas de supervivencia significativamente mejores en ratones.
También disminuyó el crecimiento tumoral y la metástasis en ratones con cáncer de mama.
Solicitud:
1. Como materias primas farmacéuticas para la artritis, reumatismo, antiinflamatorios, detumescencia, etc., se utiliza principalmente en el campo farmacéutico;
2. Como productos ingredientes eficaces para mejorar la circulación sanguínea y calmar los nervios, se utiliza principalmente en la industria de productos para la salud;
3. Como ingrediente activo de productos para el cuidado de la piel, se utiliza principalmente en la industria cosmética.
PiperinaDosis:
Debido a que la piperina no está aprobada por la FDA para ninguna condición, no existe una dosis oficial. Los usuarios y los fabricantes de suplementos han establecido dosis no oficiales basadas en prueba y error. Hable con su médico si la piperina puede ser útil como un enfoque complementario en su caso y qué dosis debe tomar.
En humanos, una dosis de 20 mg al día puede aumentar la biodisponibilidad decurcumina.
Ha habido pocos estudios en humanos sobre los otros beneficios de la piperina. Sin embargo, estas dosis diarias han sido efectivas en ratones y ratas:
Para aliviar el dolor: 30 - 70 mg / kg de peso corporal.
Para mejorar la función cerebral: 5-50 mg / kg de peso corporal.
Para bajar la presión arterial: 10 mg / kg de peso corporal.
Para efectos antioxidantes: 20 mg / kg de peso corporal.
La pimienta negra común tiene alrededor de 0,4 - 7,0% de piperina. Por lo tanto, para obtener 1 gramo completo de piperina de pimienta negra, ¡una persona tendría que comer más de seis cucharaditas de pimienta negra! Como era de esperar, se recomienda utilizar suplementos de piperina para estas dosis.
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