Extracto de teobromina

Extracto de teobromina

Nombre del producto: Cacao en polvo a granel
Nombre latino: Theobroma cacao L.
Origen y distribución de las plantas: plantas de cacao Sterculiaceae del género cacao Theobroma cacao L.
Ingrediente activo: teobromina
Especificación disponible: Teobromina 10-20% HPLC
Apariencia: Polvo fino marrón claro
M.F.: C7H8N4O2
M.W.: 180.16
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Descripción
Parámetros técnicos

¿Qué es el extracto de teobromina?

Extracto de teobrominaes un alcaloide perteneciente a las metilxantinas. La estructura de la teobromina es similar a la de la cafeína.

La teobromina del extracto de cacao se encuentra principalmente en los granos de cacao (alrededor de 25 g / kg) y, en consecuencia, en el chocolate. Los niveles de teobromina son más altos en chocolates oscuros (alrededor de 10 g / kg). Los chocolates con leche contienen alrededor de 2 a 5 g de teobromina por kg. (1-5 g / kg). La teobromina también está presente en el té y las nueces de cola.


El polvo de teobromina a granel es un alcaloide natural, que pertenece a la misma familia que la cafeína. La teobromina se encuentra en varias plantas, pero la concentración más alta se encuentra en el grano de cacao. Es una de las sustancias activas más importantes que se pueden encontrar en el grano de cacao. Otros alcaloides importantes del grano de cacao son la cafeína y la feniletilamina. La teobromina pertenece a las metilxantinas, al igual que la cafeína. Tiene un efecto similar a la cafeína, pero la teobromina tiene una duración de acción más prolongada. Los efectos durarán más y, por lo tanto, no son adecuados para tomar por la noche. Se conoce principalmente como un refuerzo, pero los estudios científicos han revelado propiedades aún más beneficiosas.

cocoa extract theobromine

Información básica:

Nombre del producto

Extracto de teobromina

Nombre latino

Theobroma cacao L.

Lugar de origen

Hainan, China, Malasia, Brasil

Parte utilizada

Semilla

Tipo de extracción

Extraccion solvente

Ingrdients activos

Teobromina

No CAS

83-67-0

Fórmula molecular

C7H8N4O2

Peso de la fórmula

180.16

Sinónimos

Extracto de cacao

Método de prueba

HPLC

Estructura de la fórmula

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Especificaciones& colores

5%, 10%, 20%, 35%, polvo marrón

98%, polvo blanco


Solicitud

Medicina, aditivos alimentarios

cocoa powder theobromine

Beneficios del extracto de teobromina:

1. Puede afectar positivamente la función cardiovascular

Dependiendo de la persona y su nivel de sensibilidad a sus efectos, los beneficios del extracto de teobromina incluyen actuar como estimulante y vasodilatador del miocardio. En otras palabras, puede ayudar a regular la presión arterial y apoyar una circulación saludable al ensanchar los vasos sanguíneos.

También puede ayudar a mantener una función pulmonar saludable, como aumentar el flujo de aire a los pulmones y reducir los síntomas del asma, y ​​tener algunos efectos antiinflamatorios leves.

Ciertos estudios sugieren que su capacidad para reducir la inflamación puede deberse a su papel en el bloqueo de las enzimas fosfodiesterasas y al aumento de la actividad de ciertas enzimas, como la PKA.


2. Algunos lo consideran afrodisíaco

Ciertos productos químicos que se encuentran en el chocolate, incluido el extracto de cacao, la teobromina y la feniletilamina, le han ganado la reputación de ser un alimento afrodisíaco natural. Sin embargo, esto sigue siendo objeto de debate, ya que los resultados del estudio se han mezclado.

Si el polvo de teobromina a granel en el chocolate de hecho tiene propiedades afrodisíacas, es probable que se deba a su capacidad para mejorar el estado de ánimo, los niveles de energía y el flujo sanguíneo.


3. Puede tener efectos estimulantes del estado de ánimo

Ciertos estudios sugieren que consumir teobromina de extracto de cacao del chocolate puede proporcionar sensaciones eufóricas y tener leves efectos antidepresivos. Sin embargo, los efectos reconfortantes del chocolate parecen deberse a la mezcla única de sustancias químicas que contiene, especialmente feniletilamina.


4. Considerado un nootrópico y podría mejorar el enfoque

La investigación muestra que el extracto de teobromina afecta el enfoque y la concentración a través de un mecanismo similar al de la cafeína: bloqueando los receptores de adenosina e inhibiendo la fosfodiesterasa. En pocas palabras, ayuda a disminuir los efectos de las sustancias químicas en el cerebro que lo hacen sentir atontado y desenfocado.

Sus suaves efectos estimulantes son una de las razones por las que se está convirtiendo en un suplemento popular utilizado por los atletas.

Si bien la evidencia anecdótica nos dice que puede mejorar el rendimiento mental, la motivación y la capacidad para concentrarse, y reducir la fatiga, se justifica más investigación sobre el tema. Un estudio encontró evidencia de que tomar suplementos de cacao ayudó al desempeño de los participantes en las tareas mentales y los hizo sentir menos cansados, pero no está claro si otros compuestos del cacao (incluidos los antioxidantes bioflavonoides) merecen el crédito.


5. Tiene efectos diuréticos naturales

Este compuesto es un diurético natural que puede ayudar a aumentar la cantidad de orina producida por los riñones, lo que significa que puede ayudar a reducir la retención de agua y tratar el edema (acumulación de líquido).

¿La teobromina conduce a la pérdida de peso? Esto no ha sido probado en estudios confiables, pero es posible considerando que puede aumentar los niveles de energía y reducir la hinchazón y la inflamación, lo que significa que puede ayudar a controlar su apetito, apoyar la salud metabólica y reducir los antojos debido a la fatiga.

Cocoa powder uses

Extracto de teobrominaAplicaciones:

1. En el campo de la alimentación, la teobromina del cacao en polvo se utiliza principalmente para bebidas, fabricación de chocolate, dulces, pastelería, helados;

2. En el campo de los productos sanitarios, se utiliza para adelgazar. Y es popular entre las mujeres;

3. En el campo farmacéutico, se puede utilizar como medicamento para la tos.


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