Polvo de ruibarbo

¿Qué es el ruibarbo en polvo?

¿CON QUÉ OTROS NOMBRES SE CONOCE EL RUBARBO?

Ruibarbo chino, Da Huang, Ruibarbo de jardín, Ruibarbo del Himalaya, Ruibarbo indio, Ruibarbo medicinal, Radix et Rhizoma Rhei, Rewandchini, Rhei, Rhei Radix, Rheum australe, Rheum emodi, Rheum officinale, Rheum palmatum, Rheum tanguticum, Ruibarbo de ruibarbo, , Rhubarbe Indienne, Rhubarbe Médicinale, Rhubarbe Palmée, Rhubarbe Potagère, Rhubarbe Turque, Ruibarbo, Tai Huang, Ruibarbo de Turquía.

El ruibarbo es una planta. La raíz y el tallo subterráneo (rizoma) se utilizan para fabricar medicamentos.

Polvo de ruibarbose utiliza principalmente para problemas digestivos que incluyen estreñimiento, diarrea, acidez, dolor de estómago, hemorragia gastrointestinal (GI) y preparación para ciertos procedimientos de diagnóstico GI. Algunas personas usan ruibarbo por lo que tienen que esforzarse menos durante las deposiciones; esto reduce el dolor de hemorroides o desgarros en la piel que recubre el canal anal (fisuras anales).

El polvo de raíz de ruibarbo a veces se aplica a la piel para tratar el herpes labial. En los alimentos, los tallos de ruibarbo se comen en pasteles y otras recetas. El ruibarbo también se utiliza como aromatizante.

Información básica:

Polvo de ruibarboBeneficios:

1. Es una buena fuente de fibra.

Como muchas frutas y verduras, el polvo de raíz de ruibarbo de pavo tiene una cantidad decente de fibra, aproximadamente 2 gramos por taza, picada. La fibra, por supuesto, es excelente para la salud digestiva y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. La mayoría de nosotros no comemos lo suficiente, así que abastecerse.

2. Es bueno para la salud de los huesos y el corazón.

Minno dice que el polvo de ruibarbo también es una buena fuente de vitamina K, que contiene aproximadamente del 26 al 37 por ciento de la ingesta diaria recomendada (IDR) en una porción de 3.5 oz. La vitamina K es esencial para la coagulación de la sangre, fortalecer los huesos y mantener la salud del corazón. Según un informe publicado en Nutrition in Clinical Practice, la vitamina K tiene "un efecto positivo sobre la densidad mineral ósea y disminuye el riesgo de fracturas", incluso protegiendo contra la osteoporosis.

3. Tiene más poder antioxidante quecol rizada.

El polvo de raíz de ruibarbo es rico en ácido fenólico, un antioxidante que se encuentra en las cerezas, el repollo rojo, el vino tinto y el té verde que apoya la salud de la piel y protege su cuerpo del daño de los radicales libres. Un estudio publicado en 2012 encontró que el ruibarbo contiene incluso más ácido fenólico que la col rizada llena de nutrientes.

4. Podría ayudar a combatir la inflamación.

Además del ácido fenólico, el polvo de ruibarbo también contiene antocianinas, un tipo de flavonoide que le da a las frutas y verduras sus tonalidades rojas, azules y moradas ricas en antioxidantes. Según un estudio de 2010, "las antocianinas poseen actividad antiinflamatoria y anticancerígena, prevención de enfermedades cardiovasculares, control de la obesidad y propiedades para aliviar la diabetes, todas las cuales están más o menos asociadas con su potente propiedad antioxidante".

5. Podría ayudar con la digestión.

El polvo de raíz de ruibarbo también se ha estudiado por su capacidad para tratar problemas digestivos y trastornos gastrointestinales. Un estudio de 2014 incluso demostró que los taninos del ruibarbo pueden ayudar a regular la absorción de agua en el tracto digestivo de los ratones, lo que ayuda a prevenir la diarrea.

Polvo de ruibarboUsos:

El polvo de ruibarbo se usa ampliamente en la medicina tradicional china. El ruibarbo se ha estudiado para el tratamiento de los trastornos gastrointestinales y de la función renal, y para el tratamiento de la hiperlipidemia, el cáncer y el accidente cerebrovascular isquémico agudo. Sin embargo, se carece de evidencia clínica sólida para su uso.

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