¿Qué es la alfalfa en polvo?
Medicago sativa es una planta perenne con flores de la familia Fabaceae. La alfalfa se ha utilizado como alimento en la India, como tónico nutritivo en las prácticas populares estadounidenses y como apoyo digestivo en la Medicina Tradicional China (MTC). Nuestrapolvo de alfalfa orgánicoes una adición saludable a batidos verdes, jugos licuados y polvos de hierbas.
El polvo de alfalfa se usa para afecciones renales, de la vejiga y la próstata, y para aumentar el flujo de orina. También se usa para el colesterol alto, asma, osteoartritis, artritis reumatoide, diabetes, malestar estomacal y un trastorno hemorrágico llamado púrpura trombocitopénica. La gente también toma polvo de hierba de alfalfa como fuente de vitaminas A, C, E y K4; y minerales calcio, potasio, fósforo y hierro.

Análisis:
Análisis | Especificación | Resultado | Método de prueba |
Apariencia | Polvo verde | Cumple | Visual |
Olor | Característica | Característica | Organoléptica |
Sabor | Característica | Característica | Organoléptica |
Tamaño de partícula | 100% a través de malla 200 | Cumple | Pantalla de malla 200 |
Pérdida por secado | 10,00% máximo | 3.86% | 5g / 105 ℃ / 2 horas |
Microbiología | |||
Recuento total de placas | 1000 ufc / g máximo | Cumple | AOAC |
Levadura& Molde | 100 ufc / g máximo | Cumple | AOAC |

Beneficios y usos del polvo de hoja de alfalfa orgánica:
1. Reducción del colesterol sérico
La enfermedad coronaria es un problema de salud tan terrible que hay que afrontar. Cientos de estudios han encontrado que los niveles altos de colesterol en la sangre circulante son la principal razón del desarrollo de bloqueos en las arterias que irrigan el músculo cardíaco.
2. Control de la diabetes y la obesidad
Como beneficio adicional de sus propiedades de unión a la grasa, la alfalfa reduce drásticamente la grasa que procesa nuestro metabolismo, lo que ayuda a reducir el peso a largo plazo.
Su alto contenido en fibra digestible también asegura una sensación de saciedad que puede reducir nuestro hambre y también nuestra obesidad. Todo esto beneficia indirectamente a los pacientes que padecen diabetes y obesidad.
3. Alivio del estreñimiento
La presencia de fibra digestiva y enzimas digestivas en la alfalfa es de enorme beneficio para nuestra digestión. Básicamente, si comes mucha, tus deposiciones mejorarán drásticamente. Para las personas con estreñimiento crónico, la alfalfa es un regalo del cielo.
4. Una gran fuente de proteínas
Los brotes de alfalfa y el polvo de hojas secas son fuentes ricas en proteínas de fácil digestión y, por lo tanto, son una gran fuente de proteínas para veganos y vegetarianos.
5. Una fuente de vitaminas esenciales
La alfalfa es quizás uno de los pocos alimentos que puede cubrir la mayoría de las necesidades de vitaminas del cuerpo. Los fitonutrientes de la planta incluyen fitoestrógenos, saponinas, flavonoides, alcaloides, cumarinas, fitoesteroles, aminoácidos, vitaminas, terpenos y enzimas digestivas.
6. Salud cardiovascular
La alfalfa contiene ciertos compuestos que previenen la formación de placas ateroscleróticas y coágulos. La alfalfa también proporciona al cuerpo flavonoides, que ayudan en la relajación de los músculos lisos vasculares, haciéndolos más flexibles y, por lo tanto, menos susceptibles a la obstrucción, lo que disminuye directamente las posibilidades. de un accidente cerebrovascular e infarto de miocardio. En resumen, hace maravillas por su salud cardiovascular.
7. Aliviar los problemas renales y aliviar la retención de líquidos
Se sabe que los riñones lentos mejoran con el uso regular de alfalfa. De hecho, se ha utilizado tradicionalmente como diurético y muchos herbolarios lo prescriben en dolencias de riñón y próstata.
La idea es que reduce los niveles de urea en sangre y mejora el aclaramiento de creatinina. Esto tiene un efecto en cascada para aliviar la retención de líquidos en los pacientes, lo que a su vez mejora la salud en general.
8. Beneficios hormonales para las mujeres
La alfalfa beneficia profundamente a las mujeres ya que es una fuente extremadamente rica en fitoestrógenos. Si no está seguro de cuáles son, los fitoestrógenos son sustancias químicas que son funcionalmente similares a los estrógenos producidos por el cuerpo femenino; un uso regular de alfalfa proporciona un equilibrio hormonal en mujeres premenopáusicas y menopáusicas.

Solicitud:
Se aplica en productos farmacéuticos para el cuidado de la salud, suplementos nutricionales, alimentos infantiles, bebidas sólidas, productos lácteos, alimentos instantáneos, bocadillos, especias, alimentos de mediana edad y viejos, alimentos para hornear, bocadillos, alimentos fríos, bebidas frías, etc.
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