Polvo de cebolla roja

¿Qué es la cebolla roja en polvo?

Se trata de una cebolla roja molida 100% deshidratada, concentrada en un polvo fácil de usar que agregará chispa y color a toda su cocina. El sabor es un poco más fuerte y dulce que el normal.polvo de cebolla roja, y es especialmente bueno para usar en mezclas de condimentos, masajes secos y apósitos. También es muy bueno mezclado con pan rallado y otras especias para hacer el recubrimiento crujiente perfecto para pollo o pescado frito.

Una cucharada de cebolla roja en polvo tiene el mismo sabor que una cebolla mediana fresca como guía general, y es importante que este producto se guarde en un recipiente hermético, de lo contrario se endurecerá. Un armario de almacenamiento muy útil.

Información básica:

UNDERSUN' El extracto de cebolla tiene como objetivo el polifenol total y los principales flavonoides antioxidantes en el bulbo de la cebolla. Los ingredientes principales son los siguientes:

Beneficios de la cebolla roja en polvo:

Beneficios antioxidantes

Las cebollas rojas contienen una mayor cantidad de antioxidantes y flavonoides que la cebolla amarilla o blanca, y son una rica fuente de quercetina. La quercetina es un poderoso antioxidante con propiedades antiinflamatorias que puede ayudar a combatir enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y el cáncer y es beneficiosa para eliminar los radicales libres en el cuerpo. También puede prevenir la liberación de histamina, lo que convierte a las cebollas en un antihistamínico natural.

Prevención de cáncer

Debido a la gran cantidad de propiedades antioxidantes que se encuentran en las cebollas rojas en comparación con las blancas o amarillas, las cebollas rojas brindan una protección más fuerte contra ciertos tipos de cáncer, como el de estómago, colorrectal, oral, laríngeo, de esófago y de ovario. Para obtener los mayores beneficios, se recomienda que comamos al menos 3 cebollas a la semana (o media cebolla al día). Se ha demostrado que la quercetina, abundante en las cebollas rojas, reduce la inflamación y es beneficiosa tanto para la prevención como para el tratamiento del cáncer.

Antiinflamatorio

El polvo de cebolla roja actúa como poderosos antioxidantes que estimulan la respuesta inmunológica y reducen la inflamación en nuestro cuerpo.

Desintoxicante

Las cebollas son una rica fuente de azufre, que ayuda a facilitar el proceso de desintoxicación en nuestro cuerpo al eliminar toxinas y metales pesados.

Mejora la inmunidad

El polvo de cebolla roja deshidratada es una fuente rica en vitamina C y fitoquímicos que ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico. La vitamina C es una vitamina soluble en agua esencial que nuestro cuerpo necesita para producir colágeno. El colágeno es un tipo de proteína que juega un papel en la cicatrización de heridas y el apoyo inmunológico.

Regula los niveles de azúcar en sangre

Las cebollas son una rica fuente de biotina. Además de ser buena para la piel y el cabello saludables, la biotina tiene muchos impactos positivos en nuestra salud, uno de los cuales es combatir los síntomas asociados con la diabetes tipo 2. Una combinación de biotina y cromo puede ayudar a mejorar la regulación de los niveles de azúcar en sangre e incluso a disminuir la resistencia a la insulina.

Reduce el colesterol

La cebolla cruda también promueve la producción de HDL, que es el colesterol bueno que se necesita para una salud óptima y para reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Reduce la presión arterial

El azufre que se encuentra en las cebollas actúa como un anticoagulante natural y previene la coagulación de las plaquetas, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial y el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. El poderoso antioxidante quercetina que se encuentra en las cebollas también puede ayudar a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular al prevenir la acumulación de placa en nuestras arterias.

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