Polvo de semilla de psyllium

¿Qué es el polvo de semilla de psyllium?

El psyllium se ha utilizado en la herboristería europea tradicional durante siglos. LaPolvo de semilla de psylliumes insípido e inodoro y se puede agregar a la mayoría de los alimentos. El polvo de psyllium se muele a partir de semillas orgánicas de Plantago ovata, sin cáscara. El polvo se puede utilizar por sus propiedades mucilaginosas y emolientes. El polvo de semilla de psyllium se usa comúnmente en cosméticos y recetas culinarias como estabilizador espesante.

También llamada psyllium indio y psyllium rubio, la planta pertenece a la familia Plantaginaceae. La semilla molida siempre se toma con al menos 1 vaso lleno de agua. Si no está moliendo, sumérjalo en agua tibia durante 2 a 6 horas antes de usar. También se puede tomar como extracto y, a veces, como cápsula. Debido a su sabor neutro, puede agregarse a la mayoría de los platos de comida.

El polvo de semilla de psyllium y la cáscara de semilla de psyllium se derivan de la planta Plantago Ovata. La fibra de esta planta se hincha y forma un gel cuando entra en contacto con líquidos que ayuda con la digestión y el movimiento de los desechos a través del tracto gastrointestinal. moler las cáscaras para producir una textura más fina y menos granulada; Si agrega psyllium a los alimentos, el polvo puede ser una mejor opción debido a la capacidad de mezclarse más a fondo con menos sabor.

El polvo de cáscara de semilla de psyllium se conoce comúnmente por el nombre comercial Metamucil; sin embargo, no se encuentra en Benefiber o Citrucel.

Información básica:

Semilla de psylliumBeneficios：

1.Reducción de colesterol

Como ocurre con otros tipos de fibra dietética, el polvo de semillas de psyllium puede afectar significativamente la salud del corazón al reducir el colesterol. El exceso de fibra dietética reduce la cantidad de colesterol absorbido de los alimentos, evitando que se pegue en las arterias y los vasos sanguíneos. Esto ayuda a reducir las posibilidades de aterosclerosis y los consiguientes problemas cardíacos que pueden surgir. Sin embargo, no reduce la cantidad de colesterol bueno (HDL), que mantiene sus niveles de colesterol equilibrados y saludables. Además, estimula la producción de bilis, que además utiliza el colesterol.

2.Problemas digestivos

La función principal del psyllium es mejorar la funcionalidad y la eficiencia del sistema digestivo, es decir, uniéndose al agua en el intestino. Si sufre de diarrea, el polvo de cáscara de semilla de psyllium puede ayudar a aumentar el volumen de las heces y normalizar sus evacuaciones intestinales. Si tiene problemas de estreñimiento, también puede ayudar a reducir esa incomodidad, ya que puede estimular el movimiento peristáltico y hacer que sus intestinos se muevan sin problemas. También puede ayudar a reducir el esfuerzo y la inflamación, lo que puede ayudar a eliminar las hemorroides y las úlceras gástricas.

3.Puede reducir los niveles de azúcar en sangre

Un estudio de 2010 realizado por investigadores de la Universidad de California sugirió que la suplementación con polvo de semilla de psyllium podría usarse como una opción terapéutica adicional para las personas que ya están tomando medicamentos para la diabetes y aún tienen niveles altos de glucosa posprandial.

Problemas de pérdida de peso

Una de las mejores cosas de la fibra dietética es que crea una sensación de saciedad, y esa sensación de saciedad es muy importante para las personas que buscan reducir su peso. Al evitar los refrigerios entre comidas, los suplementos de psyllium pueden mantener altos sus niveles de energía sin aumentar de peso. El salvado de avena a menudo contiene polvo de cáscara de semilla de psyllium y es una opción popular para un refrigerio saludable.

5.presión sanguínea

En varios estudios de fibras dietéticas, se han sugerido asociaciones entre la presión arterial y la fibra, pero el psyllium es uno de los pocos compuestos que se ha demostrado de manera consistente que reduce la presión arterial en quienes lo consumen regularmente. Aunque no puede llamarlo vasodilatador, necesariamente, el psyllium ciertamente puede aliviar la tensión en los vasos sanguíneos y arterias del corazón.

6.Propiedades antiinflamatorias

Hay varios estudios que han demostrado que el mucílago del polvo de cáscara de semilla de psyllium reduce la inflamación en el intestino y el colon. Esto se debe a la actividad fibrosa que se encuentra en este mucílago único, ya que puede aliviar el estrés y la tensión en el colon.

7 desintoxicar el cuerpo

Aunque el polvo de semilla de psyllium a menudo se llama laxante, es solo un tipo de fibra dietética altamente eficiente. Sin embargo, desintoxica eficazmente el cuerpo, ya que limpiar el sistema gastrointestinal también puede ser muy depurativo y beneficioso para la salud intestinal en general.

Solicitud:

Aplicaciones: Bebidas saludables, helados, pan, galletas, pasteles, mermeladas, fideos instantáneos, desayunos de cereales, etc. para aumentar el contenido de fibra o la hinchazón de los alimentos;

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