¿Qué es Kale Powder?
Como uno asumiría por el nombre,polvo de col rizadaes una forma seca y destrozada de las hojas frescas. Estas hojas generalmente se cosechan en una maduración óptima, luego el aire o la congelación se secan hasta que son lo suficientemente frágiles como para ser suavemente rotas y pulverizadas en polvo.
El polvo de col rizada es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta, con una amplia gama de beneficios y extraordinariamente pocas calorías por porción. Se desconoce cuándo la humanidad comenzó a comer col rizada, pero hay evidencia que muestra que ha sido un alimento básico de diferentes regiones alrededor del mundo durante miles de años, que se extiende hasta la antigua Grecia cultivando la verdura en el siglo IV B.C.
La col rizada se considera quizás el alimento vegetal más nutritivo que existe. Esta planta de la familia brassica es rica en vitaminas A, K, C y B6. Además, es abundante en minerales, que contiene grandes cantidades de calcio, cobre, potasio y magnesio.El polvo de kale orgánico es la fuente de alimento vegetal más rica de vitamina C y calcio. También contiene una cantidad decente de ácido alfa linolénico. La col rizada también contiene tres veces más fibra que la lechuga. La fibra ayuda a prevenir la hipertensión y el aumento de peso. También es útil para el estreñimiento y regula las deposiciones.
Información básica:
Artículos | Especificación |
Nombre del producto | Polvo de col rizada |
Aspecto | Polvo verde amarillo claro |
Odor & Taste | Característica |
Pérdida en el secado | ≤10,0% |
| Tamaño de malla | Malla de 60 a 80, 100 a 120, 200 |
Contenido de cenizas | ≤5,0% |
Metal pesado | <> |
Como | <> |
Microbiología | Esterilización de vapor |
Recuento total de placas | <5000cfu> |
Levadura y moho | <100cfu> |
E.coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Estado de irradiación | No irradiado y sin sustancias de irradiación |
Estado OMG | Libre de OMG |
Beneficios del polvo de col rizada:
1. La col rizada es uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta
La col rizada es muy alta en nutrientes y muy baja en calorías, por lo que es uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta.
2. Kale está cargado con poderosos antioxidantes como quercetina y Kaempferol
Muchos antioxidantes de gran alcance se encuentran en la col rizada, incluyendo quercetina y kaempferol, que tienen numerosos efectos beneficiosos sobre la salud.
3. Es una excelente fuente de vitamina C
La col rizada es extremadamente alta en vitamina C, un antioxidante que tiene muchos papeles importantes en el cuerpo. Una sola taza de col rizada cruda en realidad contiene más vitamina C que una naranja.
4. La col rizada puede ayudar a reducir el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
Kale contiene sustancias que unen los ácidos biliares y reducen los niveles de colesterol en el cuerpo. La col rizada al vapor es particularmente eficaz.
5. La col rizada es una de las mejores fuentes mundiales de vitamina K
La vitamina K es un nutriente importante que participa en la coagulación de la sangre. Una sola taza de col rizada contiene 7 veces el RDA para la vitamina K.
6. Hay numerosas sustancias que combaten el cáncer en Kale
La col rizada contiene sustancias que se han demostrado para ayudar a combatir el cáncer en estudios de tubos de ensayo y animales, pero la evidencia humana es mixta.
7. La col rizada es muy alta en betacaroteno
La col rizada es muy alta en betacaroteno, un antioxidante que el cuerpo puede convertir en vitamina A.
8. La col rizada es una buena fuente de minerales de los que la mayoría de la gente no se basta
Muchos minerales importantes se encuentran en la col rizada, algunos de los cuales generalmente carecen de la dieta moderna. Estos incluyen calcio, potasio y magnesio.
9. La col rizada es alta en luteína y zeaxantina, nutrientes potentes que protegen los ojos
La col rizada es alta en luteína y zeaxantina, nutrientes que se han relacionado con un riesgo drásticamente reducido de degeneración macular y cataratas.
10. La col rizada debería ser capaz de ayudarle a bajar de peso
Como un alimento denso en nutrientes y bajo en calorías, la col rizada es una excelente adición a una dieta para bajar de peso.
Aplicación de polvo de col rizada:
1. Aplicado en productos farmacéuticos para el cuidado de la salud;
2. Es ampliamente utilizado en los campos de la medicina y los productos sanitarios;
3. Medicamentos y productos de salud, bebidas y aditivos alimentarios.
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