Mononucleótido de nicotinamida NMNes un metabolito seguro y natural de la vitamina B3 que ya se encuentra en nuestro cuerpo.
NMN también se puede encontrar en pequeñas cantidades (menos de 2 mg / 100 g de alimento) en diversas fuentes de alimentos, comoedamame, brócoli, repollo, pepino, aguacates, champiñones, tomates, carne cruda y camarones.
NMN es relevante porque es la forma más efectiva de aumentar los niveles de NAD +. Existe una nueva conciencia de que NAD + disminuye con el envejecimiento y que apoyar y reponer la reserva de NAD es fundamental para promover la buena salud& bienestar. En 2013, los científicos de Harvard utilizaron NMN para demostrar que algunos aspectos del proceso de envejecimiento podrían revertirse.
Molécula de NMN en los alimentos
El mononucleótido de nicotinamida (NMN) o el 5′-fosfato de nicotinamida-1-io-1-β-D-ribofuranósido es un tipo de nucleótido bioactivo que se forma naturalmente por la reacción entre un grupo fosfato y un nucleósido que contiene ribosa y nicotinamida. Generalmente, existe en dos formas anoméricas, a saber, alfa y beta. El anómero beta es la forma activa entre estos dos con un peso molecular de 334,221 g / mol. El NMN es naturalmente abundante en varios tipos de alimentos [3]. Las verduras como el brócoli y el repollo contienen 0,25–1,12 y 0,0–0,90 mg NMN / 100 g, las frutas como el aguacate y el tomate contienen 0,36–1,60 y 0,26–0,30 mg NMN / 100 g, mientras que la carne cruda tiene 0,06–0,42 mg NMN / 100 g [3]. NMN también se usa como sustrato para enzimas procarióticas como NadM en Methanobacterium thermoautotrophicum, NadR en Haemophilus influenza, NadM / Nudix en Francisella tularensis.
8 beneficios de NMN
Sorprendentemente, este estudio mostró que los ratones viejos podrían volverse jóvenes, delgados y enérgicos nuevamente con NMN. De hecho, demostraron de manera convincente que se puede revertir el envejecimiento con NMN. A continuación se presentan los ocho hallazgos clave de este estudio.
1. Peso corporal más bajo
En este estudio, los ratones alimentados con dosis bajas de NMN perdieron el 4% de su peso corporal. Aquellos alimentados con dosis altasPolvo de NMNperdió el 9% de su peso corporal.
Para traducir estos hallazgos, una pérdida de peso del 9% en una persona de 200 libras sería equivalente a perder 18 libras. Aún más notable fue que a pesar de que los ratones con NMN comieron mucho más, ¡aun así perdieron peso!
2. Mayor energía / mejor función mitocondrial
La mitocondria es la planta de energía de las células. En este estudio, los ratones que recibieron NMN fueron mucho más enérgicos y tuvieron una mejor producción de energía de sus mitocondrias.
3. Menos diabetes
Los ratones con NMN mostraron una sensibilidad a la insulina mucho mejor. Una mejor sensibilidad a la insulina significa menos diabetes. Incluso los ratones más pesados con NMN mostraron una mejor sensibilidad a la insulina.
4. Reducir el colesterol y los triglicéridos
Los investigadores encontraron que NMN también redujo los niveles de colesterol y triglicéridos. Sin embargo, esta caída se observó principalmente en los ratones con dosis altas de NMN.
5. Menor activación de los genes del envejecimiento
Como NMN y NAD activan el gen de longevidad SIRT1, estos investigadores de la Universidad de Washington observaron una marcada activación de los genes de longevidad y la supresión de los genes del envejecimiento.
6. Vista ocular mejorada
Los investigadores encontraron que las retinas de los ratones funcionaban mucho mejor con la suplementación con NMN. Además, los ratones más viejos tenían incluso menos probabilidades de sufrir sequedad en los ojos.
7. Aumento de la densidad ósea y muscular.
Los ratones tratados con NMN también tenían músculos y huesos más fuertes. Curiosamente, los 513 genes que causan la pérdida de densidad muscular y ósea con el envejecimiento fueron suprimidos con NMN en este estudio.
8. Mejor funcionamiento del sistema inmunológico
Por último, los ratones tratados con NMN mostraron una mejor función inmunológica. Un mejor funcionamiento del sistema inmunológico significa menos infecciones y menos cáncer.
6 alimentos naturalmente ricos en NMN （qué alimentos contienen nmn）
Aunque una búsqueda rápida en Amazon le dará muchas opciones de suplementos NMN, ninguno de ellos ha sido estudiado. Incluso si estos suplementos son "puros", nadie sabe qué efectos pueden tener en su cuerpo. Como muchos estudios que evalúan los suplementos en humanos a menudo producen efectos secundarios o toxicidades no deseados, siempre es mejor obtener todo lo que necesita de fuentes de alimentos naturales.
Afortunadamente, NMN se encuentra naturalmente en muchos alimentos. A continuación se muestran los seis alimentos con mayor contenido de NMN.
1. Brócoli
2. Repollo
3. Pepino
4. Edamame
5. Aguacate
6. Tomate
Además de NMN, comer más de estos seis alimentos ayudará a su salud en general de muchas otras formas. Sin embargo, debo señalar que si desea revertir el envejecimiento con NMN, tendrá que comer grandes cantidades de cada uno de estos alimentos. Lamentablemente, el NMN en algunos tallos de brócoli apenas es suficiente para comenzar a aumentar los niveles de NMN.
nmn contenido en la comida
NMN está contenido en varios alimentos naturales
Finalmente, encontramos que NMN estaba contenido en algunas fuentes de alimentos naturales diarias (Tabla 1). Por ejemplo, las verduras como el edamame (soja inmadura), el brócoli, el pepino y el repollo contenían entre 0,25 y 1,88 mg de NMN por 100 g. Las frutas como el aguacate y el tomate también contenían de 0,26 a 1,60 mg / 100 g. La carne de res cruda y los camarones contenían niveles relativamente bajos de NMN (0.06–0.42 mg / 100 g). Dado que los glóbulos rojos humanos contienen ∼50 mg de NMN en total (datos no publicados), una cantidad fisiológicamente relevante de NMN podría absorberse de varias fuentes de alimentos diarias en nuestro cuerpo y ayudar a mantener la biosíntesis de NAD + y muchos factores fisiológicos. funciones en todo el cuerpo.
Donde se encuentra nmn
NMN se encuentra en frutas y verduras como aguacates, brócoli, repollo, edamame y pepinos. Entonces, ¿esto significa que si nos damos un atracón de verduras, viviremos para siempre? No exactamente. El suplemento que bebieron los ratones era mucho más alto en NMN que las verduras. Si bien no podemos comer suficientes verduras para replicar los efectos exactos del estudio, dirigirnos al pasillo de los productos agrícolas aún podría tener algunos beneficios anti-envejecimiento." Comer estas verduras podría tener algún efecto acumulativo en la conexión entre el neuro-cuerpo," dice el autor del estudio Shin-ichiro Imai, MD, PhD, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington.
NMN en brócoli (cuánto nmn en brócoli)
Ahora, un estudio realizado en ratones en la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington ha revelado que el NMN en el brócoli ayuda al cuerpo a utilizar la energía de manera más eficiente, ralentiza el aumento de peso relacionado con la edad, aumenta la vista y mejora la sensibilidad a la insulina. En otras palabras, evita muchos de los efectos negativos del envejecimiento.
Diabetes NMN
En los hombres diabéticos, la NMN mejoró la tolerancia a la glucosa alterada, pero el efecto fue más leve en comparación con las mujeres (Figura 2D). A diferencia de las mujeres, el GSIS en los hombres se mejoró en los puntos de tiempo de 15 y 30 minutos en los IPGTT después de la administración de NMN (Figura 2E). Utilizando islotes pancreáticos primarios aislados de varones diabéticos, también confirmamos que los niveles de NAD + y GSIS se mejoraron mediante NMN (Figura S2). Por otro lado, la tolerancia a la insulina se mantuvo sin cambios en los machos (Figura 2F), lo que sugiere que la NMN ejerce sus efectos principales sobre diferentes tejidos diana entre machos y hembras. Aunque la razón de esta diferencia de sexo no está clara actualmente, estos resultados demuestran que el tratamiento con NMN puede mejorar la tolerancia a la glucosa alterada al mejorar la sensibilidad a la insulina o la secreción de insulina en ratones diabéticos inducidos por HFD.
¿Cómo se fabrica nmn?
El NMN se produce a partir de las vitaminas B del cuerpo. La enzima responsable de producir NMN en el cuerpo se llama nicotinamida fosforribosiltransferasa (NAMPT). NAMPT une la nicotinamida (una vitamina B3) a un fosfato de azúcar llamado PRPP (5'-fosforribosil-1-pirofosfato). El NMN también se puede preparar a partir de 'ribósido de nicotinamida' (NR) mediante la adición de un grupo fosfato.
'NAMPT' es la enzima que limita la velocidad en la producción de NAD +. Esto significa que los niveles más bajos de NAMPT causan una disminución de la producción de NMN, lo que resulta en una disminución de los niveles de NAD +. Agregar moléculas precursoras como NMN también puede acelerar la producción de NAD +.
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Referencias: https: //www.maac10.com/pages/nmn
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359187/
https://drjohnday.com/6-foods-to-reverse-aging-with-nmn/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116304958
https://www.bicycle.com/health-nutrition/g20011748/5-anti-aging-food-types-you-should-already-be-eating/
https://www.mensjournal.com/food-drink/10-foods-highest-age-fighting-niacin/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3204926/
https://www.nmn.com/precursors/what-is-nmn
