¿Qué es el ácido clorhídrico?
El ácido chicórico es un ácido hidroxicinámico que se encuentra en una variedad de plantas como Cichorium intybus yEquinácea purpurea. Se ha utilizado como antivírico, antiinflamatorio, antioxidante y potenciador de la insulina.
El ácido chicórico se ha utilizado específicamente como inhibidor de las enzimas integrasa en el virus de la inmunodeficiencia humana tipo uno (VIH1). La inhibición de esta enzima evita que el material genético viral se incorpore al ADN del huésped. Muestra específicamente actividad hacia el VIH1 y no hacia el VIH2.
La presencia de ácido chicórico para estudios in vivo e in vitro ha mostrado una estimulación en la expresión de la proteína quinasa activada por AMP (AMPK). La regulación positiva en la expresión de AMPK da como resultado los efectos antioxidantes, antiinflamatorios y potenciadores de la insulina observados. La síntesis de proteínas antioxidantes se ha incrementado mediante la estimulación de AMPK. También se ha demostrado que la AMPK disminuye las respuestas inflamatorias al aumentar la síntesis de interleucina 10 (IL10), una citocina antiinflamatoria. La estimulación de AMPK con ácido chicórico inhibe la formación de glucosa-6-fosfato, lo que promueve la utilización de la glucosa. La liberación de insulina por las células de los islotes β pancreáticos se ha correlacionado con la estimulación directa por el ácido chicórico.

Especificaciones del producto
Ácido chicórico
Ácido cicórico
Ácido dicafeoiltartárico
Fórmula: C22H18O12
PM: 474,37 g / mol
Almacenamiento / Manipulación: Almacenar desecado a -20 ° C.
Identificación química de PubChem: 5281764

Ácido chicórico
El ácido chicórico (también conocido como ácido cíórico) es un ácido hidroxicinámico, un compuesto orgánico de la clase fenilpropanoide y se encuentra en una variedad de especies de plantas. Es un derivado tanto del ácido cafeico como del ácido tartárico.
Como marcador adecuado para la distinción de especies de Echinacea, a menudo se analiza utilizando métodos de RP-HPLC y cromatografía en capa fina (TLC).
El ácido achicórico se aisló por primera vez de Cichorium intybus (achicoria) pero también se encuentra en cantidades significativas en la equinácea, en particular en E. purpurea, hojas de diente de león, albahaca, toronjil y plantas acuáticas, incluidas las algas y los pastos marinos.
Funciones biologicas
Se ha demostrado que el ácido chicórico estimula la fagocitosis en estudios in vitro e in vivo, inhibe la función de la hialuronidasa (una enzima que degrada el ácido hialurónico en el cuerpo humano), protege el colágeno del daño causado por los radicales libres e inhibe la función de la integrasa del VIH-1.
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