¿Qué es El polvo de musgo de mar?
El musgo de mar, también conocido como musgo irlandés o algas rojas, es un tipo de algas que crece durante todo el año en las cámaras de marea y ensenadas.Polvo de musgo de marse cosecha comúnmente en Nueva Inglaterra para extraer carragenano, un carbohidrato gelatinoso utilizado en productos horneados y cosméticos. Sin embargo, el musgo de mar también se puede comer por sí solo, y a menudo se utiliza para espesar sopas y guisos. Echemos un vistazo a los beneficios para la salud de estas algas intermareales.
El musgo irlandés, también llamado carrageen, es una algas rojas que se encuentra a lo largo de las orillas del Atlántico que se utiliza en la industria alimentaria como un agente espesante natural y estabilizador, especialmente en productos lácteos. El musgo irlandés en polvo es utilizado como un agente clarificador por los cerveceros caseros para inducir la coagulación de proteínas, o "rotura fría", con el fin de atraer y unir sólidos para que puedan ser filtrados más fácilmente del producto terminado.
Este musgo salvaje, seco y en polvo, se utiliza en la industria alimentaria para crear el agente espesante común llamado carraageen. Polvo de musgo de mar también utilizado como un remedio herbario para la tos, úlceras e indigestión. Para la industria cosmética, se puede suspender en este producto en líquido para hacer un gel natural como producto, o emulsionante ligero.

Información básica:
| Nombre del producto | Polvo de Musgo de Mar | ||
| Nombre latino | conndrus crispus | ||
| Pieza usada | todo el cuerpo | ||
| Aspecto | Polvo blanco | ||
| Especificaciones | 98% | ||
| Método de prueba | Hplc | ||
| Grado | Alimentos, Pharm, Grado Cosmético | ||
| Embalaje | Tambor de 25kgs/fibra | ||
| Muestra | 10-20g | ||
| Almacenamiento | Conservar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad y la luz solar directa | ||
| Vida útil | 24 meses si se sella y se almacena correctamente | ||
| Método de esterilización | Alta temperatura, no irradiado. |
Certificación de Análisis
| Artículo | Especificación | Resultado de la prueba |
| Control físico | ||
| Aspecto | Polvo blanco | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Gusto | Característica | Cumple |
| Pieza usada | todo el cuerpo | Cumple |
| Pérdida en el secado | ≤5,0% | Cumple |
| Ceniza | ≤5,0% | Cumple |
| Tamaño de partícula | 95% pasar 80 malla | Cumple |
| Alérgenos | Ninguno | Cumple |
| Control químico | ||
| Metales pesados | NMT 10ppm | Cumple |
| Arsénico | NMT 2ppm | Cumple |
| Conducir | NMT 2ppm | Cumple |
| Cadmio | NMT 2ppm | Cumple |
| Mercurio | NMT 2ppm | Cumple |
| Estado OMG | Libre de OMG | Cumple |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total de placas | 10,000cfu/g Máx. | Cumple |
| Levadura y moho | 1.000cfu/g Máx. | Cumple |
| E.coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |

Polvo de Musgo de MarVentajas:
Beneficios para la salud del musgo de mar y por qué esta algas se considera un alimento "powerhouse". Undersun enumeró sus cinco razones para comer musgo de mar, para que pueda entender completamente por qué este alimento denso en nutrientes es beneficioso para la salud general.
1. El musgo de mar contiene hierro y puede ayudarle a tener más energía.
Cuando te sientes fatigado o de baja energía, puede deberse a que los niveles de hierro son bajos, ya que el hierro ayuda al cuerpo a crear glóbulos rojos para mover el oxígeno de los pulmones a las células. Además de tomar un suplemento de hierro saludable, tratar de añadir musgo de mar en forma de gel a sus batidos y ver si usted comienza a notar la diferencia en su energía. Si alguna vez te han diagnosticado anemia leve, el musgo de mar podría funcionar para ayudar a tu cuerpo a obtener el hierro que necesitas.
2. El musgo marino contiene más Tha 90% de los nutrientes que nuestros cuerpos necesitan.
La pequeña espiral de algas amarillas es extremadamente densa en nutrientes, es casi como la multivitamínico de la naturaleza. Otote explica que "el musgo de mar tiene 92 de los 110 minerales de los que está hecho el cuerpo", y él lo llama la "potencia". El polvo de musgo de mar contiene betacaroteno, vitamina B, vitamina C y azufre, así como minerales como magnesio, manganeso, calcio, fósforo y zinc. Todo esto contribuye al funcionamiento celular saludable en el cuerpo.
3. El musgo de mar promueve la pérdida de peso saludable.
El musgo de mar contiene altos niveles de yodo, un mineral que se encuentra en una cantidad limitada de alimentos. Nuestros cuerpos necesitan este mineral con moderación para producir hormonas tiroideas. "Estas hormonas controlan el metabolismo del cuerpo y muchas otras funciones importantes. El cuerpo también necesita hormonas tiroideas para el correcto desarrollo óseo y cerebral durante el embarazo y la infancia", según un estudio del Instituto Nacional de Salud. La clave es obtener la cantidad correcta, sin embargo, y no demasiado.
El musgo de mar contiene las precurses vitales de la hormona tiroidea que son importantes para la función tiroidea saludable y el metabolismo del cuerpo. Así que si su tiroides no está funcionando correctamente pueden ser beneficiosos y ayudar en la pérdida de peso. Pero antes de usar musgo de mar para aumentar las hormonas tiroideas o como un suplemento de pérdida de peso, Consulte con su médico porque usted no quiere hacer demasiado estos precursores de la hormona tampoco. La moderación es lo más importante con la función tiroidea.
4. El musgo de mar puede ayudarle a construir músculos fuertes y delgados.
Las algas marinas son ricas en proteínas con 6 gramos de proteína por cada 100 gramos de musgo de mar. Específicamente, contiene un aminoácido llamado taurina, que ayuda al cuerpo a quemar grasa y construir músculo. "La taurina tiene la capacidad de hacer que el cuerpo queme grasa en lugar de carbohidratos durante el cardio", dice Otote.
5. El musgo marino fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir la enfermedad.
Polvo de musgo de mar irlandés también ayuda al cuerpo a luchar contra el envejecimiento diario y la inflamación, en lo que podría llamarse "el anti-inflamatorio," antiinflamatorio, antienvejecimiento, antibacteriano, y antiviral. Se utiliza como tratamiento para ayudar a prevenir y aliviar los síntomas del resfriado y la gripe, en forma de polvo. "Se puede usar para prevenir resfriados, pero también para ayudarte a sanar y recuperarte de la enfermedad", dice Otote. El musgo de mar contiene cloruro de potasio, que ayuda al cuerpo a reducir la inflamación y las personas lo toman para reducir su riesgo de infecciones debido a su impacto positivo en el sistema inmunológico. Otote lo resume como un aditivo sin pérdidas: "El musgo marino cuando estás enfermo es una victoria, y el musgo marino cuando estás sano es una victoria, es ganar-ganar".
Aplicación:
1.In industria alimentaria, el carragenano se puede utilizar como agente gelificante, espesante, estabilizador, agente suspendiendo y clarificador, y se puede utilizar en productos como dulces blandos, jalea, salchichas, carne enlatada, helado, bebida, condimento, leche, alimentos biónicos, mermelada, sopa espesa enlatada, cerveza, pan, alimentos para mascotas y así sucesivamente;
2.In industria farmacéutica, se puede utilizar como agente de suspensión de medicamentos y dispersante, y se puede utilizar para producir productos de cápsulas, etc.
3. En la industria química diaria, se puede utilizar en pasta de dientes, detergente, cosméticos y ambientador;
4. En la bioquímica, el carragenano puede utilizarse como portador de microorganismos y células inmovilizadas;
5.In otros campos, se puede utilizar como espesante para pintura a base de agua, esmalte cerámico y color del agua, y el agente de suspensión para el grafito, material de dimensionamiento para productos textiles y papel, y el agente de suspensión de herbicidas y pesticidas, defloculante de grafito, defloculante para textiles y así sucesivamente.
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