¿Qué es el calabacín liofilizado en polvo?
Polvo de calabacín liofilizadoes ligero y crujiente, mientras que los sabores tienen el equilibrio perfecto de dulce y agrio que solo proviene del calabacín más fresco. Puede usarlos para cualquier aplicación que requiera calabacín, incluido comerlos directamente de la lata como un refrigerio saludable. El polvo de calabacín deshidratado es ideal para guisos, guarniciones, ensaladas, ¡las posibilidades son infinitas!
El polvo de calabacín liofilizado se produce en un proceso en el que se elimina la humedad del producto a muy baja temperatura y al vacío. Solo alrededor del 4 por ciento de humedad permanece en el producto en el momento del envasado. El peso del producto final se reduce en más del 90 por ciento, mientras que el volumen permanece igual. Este extraordinario proceso concentra el sabor fresco, el color natural y la textura del calabacín en polvo.
Información básica:
| Nombre del producto | Polvo de calabacín liofilizado |
| Descripción del producto: | El producto obtenido a partir de calabacín fresco limpio, maduro, sano y sano, recortado, lavado, cortado, secado, seleccionado, inspeccionado y envasado. |
| Ingredientes / Contenido | Calabacín 100% puro |
| Apariencia | Polvo |
| Tipo de deshidratación | liofilizado |
| Color | verde |
| Sabor | Con el característico sabor del calabacín |
| Humedad | 7% máximo |
| Aditivo | Ausente |
| Material extraño | Ausente |
| TPC | 100,000CFU / G MÁXIMO |
| Moho& Levadura | 1,000CFU / G MÁX. |
| Coliformes | 100 UFC / G MÁX. |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
| País de origen | China |
| Duracion | 24 meses |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco, seco y limpio Proteger de la humedad y la luz directa. |
Beneficios del polvo de calabacín liofilizado:
1. Rico en muchos nutrientes
El polvo de calabacín liofilizado contiene una variedad de vitaminas, minerales y compuestos vegetales beneficiosos. El calabacín cocido es particularmente rico en vitamina A, aunque el calabacín crudo contiene un poco menos.
2. Alto en antioxidantes
El polvo de calabacín también es rico en antioxidantes. El calabacín cuenta con varios antioxidantes que pueden proporcionar varios beneficios para la salud. Los niveles más altos se encuentran en la piel de la fruta.
3. Contribuye a una digestión saludable
El polvo de calabacín liofilizado es rico en agua y fibra, dos compuestos que pueden promover una digestión saludable al reducir el riesgo de estreñimiento y los síntomas de varios trastornos intestinales.
4. Puede reducir los niveles de azúcar en sangre
La fibra del polvo de calabacín deshidratado puede aumentar la sensibilidad a la insulina y estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
5. Puede mejorar la salud del corazón
La fibra, el potasio y los carotenoides del calabacín pueden reducir la presión arterial, el colesterol y otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
6. Puede fortalecer su visión
El polvo de calabacín liofilizado es rico en manganeso, luteína, zeaxantina y vitaminas A y C, nutrientes que contribuyen a una visión saludable y pueden reducir el riesgo de afecciones oculares relacionadas con la edad.
7. Puede ayudar a perder peso
El calabacín en polvo es rico en agua y fibra, pero bajo en calorías, todo lo cual puede ayudar a reducir el hambre y ayudarlo a sentirse lleno, lo que puede conducir a la pérdida de peso con el tiempo.
8-11. Otros posibles beneficios
El polvo de calabacín deshidratado puede beneficiar la salud de los huesos, la tiroides y la próstata. También puede tener propiedades anticancerígenas. Sin embargo, se necesita más investigación antes de poder sacar conclusiones sólidas.
12. Fácil de agregar a su dieta
El calabacín es increíblemente versátil y se puede comer crudo o cocido.
Proveedor de polvo de calabacín liofilizado
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