Trozos de fresa liofilizados

¿Qué son los trozos de fresa liofilizados?

Trozos de fresa liofilizadostienen un fuerte sabor a fresa dulce con notas de caramelo y un crujido inicial. Ideal para agregar ráfagas de sabor a los cereales de desayuno, repostería y postres.

Los trozos de fresa secos se deshidratan en un proceso especial, que elimina el agua de la fruta conservando la forma y el color de la fruta e intensifica el sabor.

Los trozos de fresa liofilizados son ligeros y secos, y tienen diferentes usos culinarios a la fruta fresca. Triture ligeramente los trozos de fresa liofilizados y utilícelos para cubrir postres de chocolate o úselos para dar sabor a los sorbetes. Los trozos de fresa liofilizados también son excelentes guarniciones para platos dulces y salados: los hermosos sabores de verano combinan especialmente bien con ricotta, albahaca y balsámico.

Información básica:

Beneficios de los trozos de fresa liofilizados:

1. Free-Radical Fighter: los trozos de fresa liofilizados están llenos de fitonutrientes y antioxidantes, los cuales combaten los radicales libres. (Los radicales libres son elementos que pueden dañar las células y se cree que contribuyen a la formación de muchos tipos de cáncer). Si bien los antioxidantes se pueden obtener de otros tipos de productos, hay evidencia de que las fresas son particularmente potentes en este departamento.

2. Vitamina Powerhouse: los trozos de fresa secos también contienen una amplia gama de nutrientes. La vitamina C encabeza el grupo, pero también son fuertes en vitamina K, manganeso, ácido fólico, potasio, riboflavina, vitamina B5, vitamina B6, cobre, magnesio y ácidos grasos omega-3.

3. Remedio natural: los trozos de fresa liofilizados se han utilizado con fines medicinales a lo largo de los siglos para ayudar a la digestión, blanquear los dientes y aliviar las irritaciones de la piel.

4. Buena fuente de fibra: debido a que la fruta está cargada de semillas, tienen un alto contenido de fibra que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre al ralentizar la digestión. Una porción de una taza tiene 3 gramos de fibra.

5. Nutrición diaria y portátil: Mejor aún, los trozos de fresa secos están disponibles durante todo el año, por lo que ofrecen una oportunidad diaria perfecta para agregar un gran sabor y nutrición a una dieta saludable.

Fabricante y proveedor de trozos de fresa liofilizados

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