Fruta de dragón liofilizada

¿Qué es Dragonfruit liofilizado?

Fruta de dragón liofilizada, también conocida como pitaya, es un fruto de un cactus que se origina en las tierras de América.

Dragonfruit orgánico liofilizado es rico en antioxidantes y nutrientes importantes. Sin embargo, sus semillas son muy especiales ya que están repletas de ácidos grasos esenciales omega 3. Estos incluyen, entre otros, los ácidos oleico, linoleico, esteárico y palmitoleico.

Dragonfruitis liofilizada muy nutritiva cuando está fresca y madura, y retiene muchas vitaminas y minerales después de una deshidratación eficiente.

Información básica:

Beneficios de la fruta del dragón liofilizada:

1. Le' hará que sus intestinos se muevan.

Una pieza de fruta de dragón liofilizada puede contener hasta 7 g de fibra, aproximadamente una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada (25-30 g), dice Salge Blake, y una cantidad tan potente lo “limpiará de inmediato”. Entonces, si' ha estado sufriendo de estreñimiento recientemente, córtelo en rodajas y disfrútelo solo, haga una salsa con él o agréguelo a una ensalada de frutas o batido, dice Ehsani. "Tiene un sabor suave, por lo que no será dominante en ningún plato".

2. Es' es bueno para tu corazón.

Como mencionamos anteriormente, esas semillas no son' ¡no son solo para mostrar! Contienen ácidos grasos omega-3 y omega-9 saludables para el corazón, como señaló Ehsani y un estudio de 2018 publicado en el World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. En "Se cree que los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca, dolor articular y depresión", Keri Gans, MS, RD, consultora de nutrición con sede en Nueva York y autora de The Small Change Dieta, previamente dijo a Prevention.com.

3. Apoya la salud de los huesos.

Dado que la fruta del dragón liofilizada tiene más magnesio que la mayoría de las frutas (aproximadamente el 18% de la ingesta diaria recomendada), puede apoyar la salud ósea, particularmente en mujeres posmenopáusicas, según un estudio publicado en el Journal of International Medical Research.

4. Mantiene la sangre fluyendo.

El hierro es una de las deficiencias de nutrientes más comunes en el mundo, con aproximadamente 10 millones de personas con deficiencia de hierro en los Estados Unidos. También es más común en las mujeres. Obtenemos la mayor parte de nuestra ingesta diaria de hierro a través de carnes, pescado, nueces y legumbres. Pero la dragonfruitis liofilizada es una de las pocas frutas que tiene un alto contenido de hierro (8% del DRI), esencial para la producción de hemoglobina, que ayuda a los glóbulos rojos a mover el oxígeno por los tejidos del cuerpo &.

5. Apoya la salud del cabello, la piel y las uñas.

Una deficiencia de hierro también puede provocar la caída del cabello. (Otros síntomas de anemia por deficiencia de hierro son fatiga extrema, piel pálida, dificultad para concentrarse, dolores de cabeza y manos y pies fríos, según Gary Goldenberg, MD, profesor clínico asistente de dermatología en la Escuela de Medicina Icahn en Mount Sinai en la ciudad de Nueva York). Agregar más hierro a su dieta puede estimular el crecimiento del cabello y, al mismo tiempo, favorecer la salud de la piel y las uñas.

6. Refuerza su sistema inmunológico.

Todos recurrimos a la vitamina C cuando sentimos los primeros signos de gripe o resfriado, pero las naranjas suelen ser la primera fruta en la que pensamos. Ahora, considere estimular su sistema inmunológico con la fruta del dragón liofilizada, que también es rica en vitamina C, dice Ehsani. No solo eso, sino que "las frutas y verduras ayudan a armar su cuerpo con los antioxidantes que necesita para combatir el estrés oxidativo, que incluye contraer una enfermedad en su cuerpo", Beth Warren, RD, fundadora de Beth Warren Nutrition y autora de Secrets of a Kosher Girl, previamente le dijo a Prevention.com.

Solicitud:

El polvo liofilizado de fruta del dragón se utiliza principalmente en superalimentos, alimentos y bebidas.

1.El polvo de fruta de dragón orgánico se puede utilizar como materia prima para agregar vino, jugo de frutas, pan, pasteles, galletas, dulces y otros alimentos;

2. Se puede utilizar como aditivo alimentario, no solo mejora el color, la fragancia y el sabor, sino que también mejora el valor nutricional de los alimentos;

3. Se puede utilizar como materia prima para reprocesar, los productos específicos contienen ingredientes medicinales, a través de la vía bioquímica podemos obtener subproductos valiosos y deseables.

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