¿Qué es el betacaroteno de zanahorias?
Zanahorias betacarotenoes un compuesto que da coloración amarilla, naranja y roja a las verduras. El cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A (retinol). La vitamina A, conocida como un nutriente vital para la visión, desempeña un papel crítico en el crecimiento celular y en el mantenimiento de órganos sanos como el corazón, los pulmones y los riñones.
El betacaroteno de zanahoria, que recibe su nombre de la palabra latina para zanahoria, es un antioxidante que es extremadamente bueno para los ojos y la piel.
análisis:
| Nombre del producto | Extracto de zanahoria |
| Pieza usada | raíz |
| apariencia | Polvo rojo anaranjado |
| Olor y sabor | característica |
| Test (Método) | HPLC |
| especificación | 1%,2%,10%,30%,96% |
| Ingrediente activo | Betacaroteno |
Certificado de Análisis
| Nombre del producto | Extracto de zanahoria | origen | China |
| Pieza usada | raíz | grado | Grado alimenticio |
| análisis | especificación |
| apariencia | Amarillo claro( Extracto de zanahoria ) |
| olor | característica |
| Ensayo | HPLC 1% |
| Pérdida de secado | ≤5,0% |
| Tamaño de la malla | ≥90% a través de malla 80 |
| Arsénico(mg/kg) | ≤1ppm |
| Metales pesados(mg/kg) | ≤10ppm |
| Plomo (Pb)(mg/kg) | ≤2ppm |
| microbiología | |
| Número total de placas | <1000cfu> |
| Levadura y Moho | <100cfu> |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| conclusión | Cumplir con las especificaciones |
| almacenamiento | Proteger de la luz, la humedad y la infestación de plagas. |
| vigencia | 2 años cuando se almacena adecuadamente en recipientes herméticamente sellados en lugar fresco y seco |
Zanahorias Beta CarotenoBeneficios:
1. Salud Cardiovascular:
Tomar una dieta rica en betacaroteno reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en una medida significativa. El betacaroteno de las zanahorias trabaja con la vitamina E para reducir la oxidación del colesterol de LDL, así bajando el riesgo de ateroesclerosis y de enfermedad cardíaca coronaria.
2. Previene el cáncer:
El betacaroteno ayuda a combatir el cáncer a través de su capacidad antioxidante. Además, ayuda a mantener las células en una comunicación adecuada, evitando así el crecimiento de las células cancerosas. Por lo tanto, la ingestión dietética de las comidas ricas del betacaroteno baja el riesgo de pecho, de dos puntos, de cavidad bucal, y de cánceres de pulmón.
3. Bueno para el cerebro:
La investigación ha demostrado que el consumo de zanahorias betacaroteno es beneficioso para el cerebro, ya que retrasa significativamente el envejecimiento cognitivo. Además, puede combatir el estrés oxidativo que puede dañar las células cerebrales con el tiempo, reduciendo así el riesgo de demencia.
4. Tratamiento de dolencias respiratorias:
La alta ingesta de alimentos con betacaroteno ayuda a aumentar la capacidad pulmonar y aliviar las dolencias respiratorias, previniendo así trastornos respiratorios como el asma, la bronquitis y el enfisema.
5. Previene la diabetes:
Varios estudios han demostrado que las personas con niveles adecuados de betacaroteno en sus cuerpos son menos propensos a sufrir de tolerancia a la glucosa y diabetes.
6. Previene la degeneración macular:
La degeneración macular relacionada con la edad es una enfermedad ocular en la que la mácula del ojo, responsable de la visión central, comienza a descomponerse. El consumo de niveles adecuados de betacaroteno (15 mg) junto con otros nutrientes puede ralentizar la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad (ARMD).
7. Previene la artritis reumatoide:
La deficiencia del betacaroteno y de la vitamina C de la zanahoria actúa como factor de riesgo para la artritis reumatoide. Así, el consumo de niveles adecuados de betacaroteno es necesario prevenir el acontecimiento de esta condición.
8. Fortalece el sistema inmunológico:
El betacaroteno fortalece su sistema inmunológico mediante la activación de la glándula del timo, que es una de las fuentes más importantes de protección inmune. La glándula del timo permite que su sistema inmunológico luche contra las infecciones y los virus, destruyendo así las células cancerosas antes de que puedan propagarse.
9. Imparte un resplandor saludable:
El betacaroteno previene el envejecimiento prematuro de la piel actuando como antioxidante, una sustancia que reduce el daño al oxígeno causado por la luz UV, las contaminaciones y otros peligros ambientales como fumar. El consumo de niveles adecuados de betacaroteno imparte un brillo natural a su piel, por lo que es más atractiva y hermosa. El exceso de ingesta, sin embargo, debe evitarse, ya que puede hacer que las plantas de los pies, las palmas de las manos, la nariz e incluso la parte blanca de los ojos se vuelvan de color amarillo calabaza.
10. Reduce la sensibilidad al sol:
Las dosis altas de betacaroteno de zanahoria hacen que su piel sea menos sensible al sol. Por lo tanto, es particularmente beneficioso para las personas con protoporfiria eritropoyética, una condición genética rara que causa sensibilidad dolorosa al sol, así como problemas hepáticos. Además, puede aumentar la eficacia del protector solar. El consumo de aproximadamente 90 a 180 mg de betacaroteno puede reducir las quemaduras solares y proporcionar un SPF de 4. Por lo tanto, los alimentos que contienen betacaroteno o suplementos se pueden combinar con protector solar para mejorar su eficacia.
11. Tratamiento de la leucoplasia oral:
La leucoplasia oral es una condición caracterizada por lesiones blancas en la boca o la lengüeta que es causada por años de fumar o de beber alcohol. El consumo de betacaroteno reduce los síntomas y el riesgo de desarrollar esta condición. Sin embargo, es aconsejable consultar a su médico antes de tomar suplementos de betacaroteno para el tratamiento de la leucoplasia.
12. Tratamiento de la esclerodermia:
La esclerodermia es un trastorno del tejido conectivo caracterizado por la piel endurecida. Ocurre debido a los bajos niveles de betacaroteno en la sangre. Suplementos de betacaroteno se cree que son útiles para las personas con esclerodermia. Sin embargo, la investigación todavía está en marcha en este sentido y por lo que debe consultar a su médico antes de usar estos suplementos.
13. Tratamiento de las condiciones de la piel:
El betacaroteno es eficaz en el tratamiento de afecciones de la piel como la piel seca, el eczema y la psoriasis. La vitamina A, al ser un poderoso antioxidante, participa en el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo y, por lo tanto, protege la piel contra el daño. Cuando se aplica externamente, ayuda en el tratamiento de úlceras, impétigo, forúnculos, carbunclos y úlceras abiertas, y elimina las manchas de la edad. También acelera la curación de lesiones cutáneas, cortes y heridas.
Zanahorias Beta Carotenoaplicación:
1. Polvo de betacaroteno se puede utilizar en el campo médico.
(1) el betacaroteno de las zanahorias se reconoce para tener funciones de la anti-oxidación, antitumores, de la resistencia de la caducidad, del etc., y puede mejorar inmunidad de pacientes de SIDA.
2. El polvo de betacaroteno se puede utilizar como aditivo alimentario.
(2) El betacaroteno es un pigmento importante y confirmado como aditivo alimentario nutritivo.
(3) El betacaroteno se puede utilizar como agente de intensificación para las comidas del lípido tales como aceite de ensalada de la margarina y aceite de la tonelada para ayudar a la absorción del betacaroteno por el cuerpo humano.
3. El betacaroteno se puede utilizar en el campo cosmético.
(1) El polvo puro del betacaroteno contiene el aminoácido abundante, la vitamina, el factor húmedo natural, el microelemento y otras sustancias bioactivas. Los cosméticos (lápiz labial, kermes, etc.) añadidos con betacaroteno presentan natural y a todo color y brillo y protegen la piel.
4. El betacaroteno se puede utilizar como aditivo forrajero.
(1) El betacaroteno de zanahoria puede mejorar la tasa de crecimiento y la calidad de la carne de los animales, la reproductividad del ganado vacuno, equino y porcino, el color y el brillo de los peces rojos y los camarones, y oscurecer el color del huevo de ave.
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