¿Qué es la proteína de garbanzo en polvo?
Proteína de garbanzo en polvo- que también se llama harina de garbanzos, harina de garbanzos o generalmente besan - es bien conocida en numerosos países, especialmente en Asia y Oriente Medio. Por ejemplo, se considera un ingrediente básico en los alimentos de India, Pakistán, Nepal y Bangladesh.
Los investigadores están cada vez más interesados en los beneficios para la salud del consumo de legumbres, y su consumo y producción están muy extendidos en todo el mundo. Los investigadores tienen razones para creer que los niveles más altos de fibra y fitonutrientes de los frijoles podrían ser una de las razones por las que históricamente estas poblaciones han experimentado una gran salud. Se observa un mayor consumo de leguminosas entre los países europeos del Mediterráneo (con un consumo per cápita entre ocho y 23 gramos, frente a solo cinco gramos en el norte de Europa y Estados Unidos).
Información básica:
| nombre del producto | polvo de garbanzos |
| Especificación de polvo | 80-100Malla |
| Parte usada | Frijol |
| Color | Polvo amarillo claro (mantiene el color natural y la nutrición de la fruta misma) |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Campos de aplicación | Bebida alimenticia |
| Característica | Sin pigmento, sin sabor, sin servicio previo |
| Sugerir dosis | Bebidas sólidas (5 por ciento), bebidas (5 por ciento) y comida de ocio (3-5 por ciento), comida (5-20 por ciento) |
| Almacenamiento | Colocado en un lugar fresco, seco, evite la luz, evite el lugar de alta temperatura |
| Muestra | proporcionado libremente |
| Método de prueba | TLC |
Beneficios de la proteína de garbanzo en polvo:
1. Increíble fuente de fibra
Como se mencionó anteriormente, los garbanzos son ricos en fibra dietética. Debido a esto, la proteína de garbanzo en polvo también es una buena fuente, especialmente cuando se usa en lugar de harinas refinadas, que carecen de fibra y nutrientes.
2. Mejora la salud del corazón
Se sabe que las legumbres y los frijoles pueden equilibrar los niveles de colesterol no saludables, disminuir la presión arterial y prevenir enfermedades del corazón.
3. Equilibra la glucosa y puede ayudar a prevenir la diabetes
La fibra, especialmente la fibra solvente, reduce los niveles de colesterol en la sangre, pero también facilita la asimilación del azúcar en el sistema circulatorio. Esto es colosalmente significativo tanto para las personas con diabetes como para cualquier otra persona con problemas de glucosa o problemas metabólicos.
4. Puede ayudar en la pérdida de peso
Debido a su bajo contenido calórico, los frijoles se recomiendan con frecuencia para perder peso. Sin embargo, debido a que se expanden en sus intestinos, suprimen las señales de hambre de su cuerpo. En esencia, los alimentos ricos en fibra tienen un alto volumen y densidad de nutrientes y son bajos en calorías, especialmente si se tiene en cuenta que su cuerpo no puede digerir los carbohidratos de la fibra.
La harina de garbanzos también es una buena fuente de proteínas, lo que ayuda a que se sienta lleno y a menudo controla los antojos de alimentos. Eso puede hacer que la pérdida de peso rápida y saludable sea una posibilidad.
5. Reduce la agravación y trabaja en la capacidad resistente
El polvo de proteína de garbanzo también es un alimento calmante impresionante, ya que se ha demostrado que comer frijoles tiene capacidades mitigadoras y ventajas defensivas contra el crecimiento maligno, específicamente enfermedades en el sistema gastrointestinal, incluidas las enfermedades del colon, el estómago y los riñones. Esto se debe a que los frijoles y las legumbres tienen mucha fibra, que puede extraer toxinas del tracto digestivo, proteger las células, prevenir la inflamación y combatir el daño de los radicales libres.
6. Sin gluten y beneficioso para la salud digestiva
Debido a que la proteína de garbanzo en polvo no contiene trigo, cebada, centeno o avena contaminada de forma cruzada, la harina de garbanzo está completamente libre de gluten y de todos los granos. Ya sea que alguien tenga una respuesta o sensibilidad genuina al gluten, la gran mayoría puede beneficiarse de evitar el gluten debido a sus efectos adversos en el estómago, el procesamiento y las reacciones inmunes.
Calidad estandar:
Cumple con los estándares QB.
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