¿Qué es el jengibre orgánico en polvo a granel?
El jengibre es una especia cálida y picante que se ha utilizado en aplicaciones culinarias y saludables durante miles de años. La raíz aromática se usa ampliamente como agente aromatizante en alimentos, dulces y bebidas. Nuestrapolvo de jengibre orgánico a granelse muele a partir de la raíz de Zingiber officinale cultivada orgánicamente. El polvo de raíz de jengibre se puede infundir en extractos y jarabes de hierbas y se puede utilizar como especia en recetas para cocinar y hornear.
El jengibre en polvo orgánico favorece la digestión saludable y ayuda a aliviar el malestar estomacal y las náuseas ocasionales. Su alto contenido de antioxidantes provoca los beneficios del jengibre. En cuanto a la nutrición, es rico en vitamina C y en minerales esenciales: potasio, magnesio, fósforo, calcio. El polvo de raíz de jengibre orgánico no contiene cafeína, por lo que es seguro para beber. Sin embargo, la composición química de esta planta es tal que tiene un efecto energizante y revitalizante de todos modos. Las investigaciones indican que el jengibre no tiene ningún efecto adverso sobre la presión arterial alta, a diferencia de la mayoría de otros estimulantes. Puede ayudar a aliviar los síntomas de la hipertensión porque estimula el sistema circulatorio, lo que reduce el riesgo de coágulos de sangre.
Información básica
Nombre latino | Zingiber officinale Rosc. |
Lugar de origen | porcelana |
Parte utilizada | Raíz |
Tipo de extracción | Extraccion solvente |
Ingrdients activos | Gingeroles, 6-Gingerol, 6-Shogaol, 8-Gingerol, 10-Gingerol |
No CAS | 23513-14-6 |
Fórmula molecular | C17H26O4 |
Peso de la fórmula | 300.43 |
Sinónimos | Zingiber Officinale Rosc./Gingerol/Extracto de raíz de jengibre / Gingerol en polvo |
Método de prueba | HPLC / UV |
Estructura de la fórmula |
|
Especificaciones | Gingerol 5% HPLC, 10% UV polvo amarillo claro |
COA
Elementos de prueba | Especificación | Resultados de la prueba |
Ensayo (HPLC) | Jengibre 5% | 5.25% |
Apariencia | Polvo fino | Cumple |
Color | Marrón claro | Cumple |
Olor | Característica | Cumple |
Sabor | Característica | Cumple |
Identificación | Positivo | Cumple |
Tamaño de malla | Pase 80 mesh | Cumple |
Pérdida por secado | ≤5.0% | 4.37% |
Ceniza | ≤5.0% | 3.66% |
Metales pesados | ≤10ppm | Cumple |
Pb | ≤2ppm | Cumple |
Como | ≤2ppm | Cumple |
CD | ≤0.5ppm | Cumple |
Hg | ≤0.5ppm | Cumple |
Recuento total de platos | ≤ 1000 ufc / g | Cumple |
Molde& Levadura | ≤100 ufc / g | Cumple |
E. coli | Negativo | Cumple |
Salmonela | Negativo | Cumple |
Estafilococo | Negativo | Cumple |
Aflatoxinas | Negativo | Cumple |
Almacenamiento | Almacenar en lugar seco con sello y mantener alejado | |
Estado de modificación genética | Libre de transgénicos |
Beneficios a granel de polvo de jengibre orgánico:
1.Reducir los gases y mejorar la digestión
Algunas investigaciones indican que las enzimas enPolvo de jengibre orgánico a granelpuede ayudar al cuerpo a disolver y expulsar este gas, proporcionando alivio de cualquier malestar. El jengibre también parece tener efectos beneficiosos sobre las enzimas tripsina y lipasa pancreática, que son importantes para la digestión. Además, el jengibre puede ayudar a aumentar el movimiento a través del tracto digestivo, lo que sugiere que puede aliviar o prevenir el estreñimiento.
2.Alivio de las náuseas
Algunas investigaciones indican quePolvo de jengibre orgánico a granelpuede ayudar a aliviar las náuseas matutinas y aliviar las náuseas después del tratamiento contra el cáncer.
3.Aliviar un resfriado o la gripe
Muchas personas usan jengibre en polvo orgánico para ayudar a recuperarse de un resfriado o la gripe. Sin embargo, la evidencia que respalda este remedio es en su mayoría anecdótica.
4.Alivio del dolor
Los investigadores detrás de un pequeño estudio, que incluyó a 74 voluntarios, encontraron que una dosis diaria de 2 gramos (g) de jengibre crudo o caliente redujo el dolor muscular inducido por el ejercicio en aproximadamente un 25%.
Mientras tanto, una revisión de estudios de 2016 concluyó quePolvo de jengibre orgánico a granelpuede ayudar a reducir la dismenorrea (dolor justo antes o durante la menstruación). Sin embargo, los autores reconocen que los estudios incluidos a menudo eran pequeños o de mala calidad.
5.Reducir la inflamación
Un grupo de investigadores concluyó que la ingesta de polvo de raíz de jengibre orgánico es “modestamente eficaz y razonablemente seguro” para tratar la inflamación causada por la osteoartritis.
6.Apoyar la salud cardiovascular
Existe alguna evidencia de que el jengibre en polvo orgánico puede ayudar con las enfermedades cardiovasculares.
7.Disminuir el riesgo de cáncer
El jengibre no aporta proteínas ni otros nutrientes, pero es una excelente fuente de antioxidantes. Los estudios han demostrado que, por esta razón, el polvo de raíz de jengibre orgánico puede reducir varios tipos de estrés oxidativo.
Solicitud:
1. Aplicado en el campo de los alimentos, como materia prima de los alimentos, no solo es nutritivo y bueno para el estómago, sino que también tiene la función de desintoxicación;
2. Aplicado en el campo farmacéutico, favoreciendo la circulación sanguínea y regulando la respiración, lo que ayudará al metabolismo;
3. Aplicado en el campo de la cosmética, manteniendo la piel sin manchas y sin arrugas.
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