Kiwi en polvo

¿Qué es kiwi en polvo?

Undersun producekiwi en polvoen Nueva Zelanda de la variedad Hayward del kiwifruit. Este extracto único proviene de la carne y la piel del kiwi verde. Tiene un alto nivel de Actinidin activo, sin residuos de productos químicos agresivos. Extracto de kiwifruit se fabrica con un proceso patentado "100% AquaPure" que utiliza sólo agua para extraer los componentes bioactivos de la kiwifruit. Este proceso utiliza tres etapas para obtener un extracto que contiene altas concentraciones de enzimas, fenoles y fibra soluble.

El proceso de extracción permite que las enzimas en polvo kiwi conserven toda su actividad, lo que les permite digerir eficazmente las proteínas en carne, productos lácteos y soja. La fibra soluble en este extracto de kiwifruit es útil para mantener la digestión saludable. Los fenoles en polvo de kiwi orgánico pueden inhibir el crecimiento de bacterias dañinas en los intestinos sin afectar el crecimiento de bacterias beneficiosas. Las enzimas en este extracto exhiben actividad óptima en un pH de aproximadamente 2.0, que es el nivel típico de acidez en el estómago humano. Esta propiedad proporciona a las enzimas de Kiwifruit una ventaja importante sobre otras enzimas proteolíticas que normalmente funcionan mejor en un pH neutro de 7.0.

Información básica:

Beneficios de Kiwi Powder:

Los nutrientes en kiwi pueden beneficiar a una persona de las siguientes maneras.

Piel saludable

La vitamina C contribuye a la producción de colágeno, un componente clave en las células y órganos de todo el cuerpo, incluida la piel. La vitamina también aumenta la capacidad del cuerpo para curar heridas.

Una revisión de 2019 de estudios encontró que tomar suplementos orales de colágeno puede ayudar a aumentar la elasticidad de la piel y la hidratación y reducir las arrugas. Tomar suplementos no es lo mismo que consumir vitamina C en kiwis, pero comer la fruta todavía puede ayudar a mantener la piel saludable.

Un kiwi que pesa 69 gramos (g) proporciona 64 miligramos (mg) de vitamina C. Esto representa el 71-85% de los requisitos diarios de vitamina C de un adulto.

Kiwifruit también proporciona vitamina E, o tocoferol. Las propiedades antioxidantes de la vitamina E y su capacidad para ayudar a proteger la piel del daño solar pueden ayudar a prevenir trastornos de la piel.

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Mejor sueño

Un estudio de 2011 analizó los efectos del kiwi en la calidad del sueño en adultos con problemas de sueño. Los investigadores encontraron que comer kiwis mejoró el sueño, según las medidas autoinformas. Los científicos sugirieron que este beneficio puede provenir del contenido de antioxidantes y serotonina de los kiwis.

Salud cardíaca y presión arterial

El kiwi en polvo contiene fibra, potasio y antioxidantes, todos los cuales pueden apoyar la salud del corazón. La Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus sus días) alienta a las personas a aumentar su ingesta de potasio al tiempo que reducen su consumo de sal añadida o sodio. El potasio relaja los vasos sanguíneos, lo que ayuda a controlar la presión arterial, y las personas con presión arterial baja tienden a ser menos propensas a desarrollar enfermedades cardiovasculares. Un kiwi contiene aproximadamente 215 mg de potasio, o casi el 5% de la necesidad diaria de un adulto.

El contenido de fibra de kiwi orgánico también puede beneficiar la salud cardiovascular. Una revisión publicada en 2017 encontró que las personas que consumen altas cantidades de fibra tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. También tienden a tener menos lipoproteína de baja densidad, o "malo", colesterol. Un kiwi proporciona alrededor de 2 g de fibra, o el 6-9% de los requisitos diarios de un adulto.

Prevención de cálculos renales

Según la Oficina de Suplementos Dietéticos, una ingesta alta de potasio también puede ayudar a prevenir la formación de cálculos renales.

Prevención del cáncer

El Instituto Nacional del Cáncer señala que los altos niveles de radicales libres en el cuerpo pueden causar daños en el ADN que pueden resultar en varios tipos de cáncer. Kiwi en polvo proporcionan una gama de antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo. Esta es una forma en que la fruta puede ayudar a prevenir el cáncer. Además, las investigaciones han demostrado que las personas que consumen mucha fibra, especialmente la fibra de frutas y cereales, tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer colorrectal que aquellas que comen poca fibra.

Prevención del estreñimiento

Un estudio de 2019 concluyó que cuando las personas sanas comen kiwis, sus intestinos delgados son más capaces de retener el agua, lo que conduce a una mayor frecuencia de heces y una consistencia más suave de las heces. Los autores del estudio sugirieron que kiwifruit podría ser una alternativa natural a los laxantes médicos para las personas con estreñimiento leve.

Efectos antiinflamatorios

La kiwellina y el besador son proteínas en kiwi que pueden tener propiedades antiinflamatorias. Los hallazgos de laboratorio han indicado que el besador puede ayudar a controlar la inflamación en los intestinos humanos.

Durante el embarazo

El polvo kiwi contiene folato, que es esencial para la división celular. Durante el embarazo, los médicos aconsejan a las mujeres que tomen folato adicional, ya que puede proteger al feto de problemas de desarrollo, como anomalías en los tubos neurales. Un kiwi proporciona alrededor de 17,2 microgramos (mcg) de folato, o poco más del 4% de la necesidad diaria de un adulto.

Salud ósea

El kiwi en polvo contiene vitamina K y rastros de calcio y fósforo, todos los cuales contribuyen a la salud ósea. Una ingesta adecuada de vitamina K puede ayudar a prevenir la osteoporosis. La vitamina K también desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre. Un kiwi proporciona entre el 23 y el 30% de los requisitos diarios de un adulto de la vitamina.

Aplicación de kiwi en polvo :

1. Los sabores en los paquetes de condimento para el jugo en polvo mantienen los sabores originales

2. Colores en helado, pasteles para el hermoso color amarillo de jugo en polvo

3. Aplicado en mezcla de bebidas, alimentos infantiles, productos lácteos, panadería, dulces y otros. Para hacer tabletas coloridas con buen sabor

Lo mejorKiwi en polvoproveedor

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