Extracto de arándano

¿Qué es el extracto de arándano?

Extracto de arándano(nombre científico: vaccinium myrtillus) son un fruto azul oscuro, similar en apariencia a los arándanos, pero son más pequeños, suaves y oscuros. Estudios de investigación indican que un compuesto en arándanos, antoocyanosidos, parecen promover la fuerza de los vasos sanguíneos que podrían tener propiedades protectoras contra las formas de daño de la retina en personas con diabetes.

Extracto de arándano se ha convertido en uno de los suplementos más utilizados en el mundo para mantener la visión normal, mejorar la micro circulación en el ojo y para aliviar los ojos cansados. Un número de estudios también han demostrado la potente acción antioxidante de los antoocyanosidos en este suplemento.

Extracto de arándano en polvo es ideal para una variedad de aplicaciones incluyendo suplementos dietéticos y alimentos funcionales. El polvo de arándano es alto en antioxidantes, son una buena fuente de flavonoides y poseen propiedades antiinflamatorias.

Algunas personas usan arándano para afecciones del corazón y los vasos sanguíneos, incluyendo endurecimiento de las arterias (aterosclerosis), venas varicosas, disminución del flujo sanguíneo en las venas y dolor en el pecho.

La arándano también se utiliza para el síndrome de fatiga crónica (SFC), hemorroides, diabetes, osteoartritis, gota, infecciones de la piel, trastornos gastrointestinales (GI), enfermedad renal e infecciones del tracto urinario (INFECCIONES URINARIAS).

Información básica:

Beneficios del extracto de arándano:

1. Reducen la inflamación

Extracto de arándanos se cree para luchar contra la inflamación, dice Jamie Bacharach, DiplAc, un practicante de medicina herbal con licencia y acupunturista en la Clínica Acupuntura de Jerusalén. Esto es probable gracias a su alta concentración de antioxidantes, también conocidos como compuestos que combaten el daño inflamatorio de compuestos de radicales libres. Un pequeño estudio encontró que tomar 300 miligramos de antocianinas —compuestos vegetales con propiedades antioxidantes— extraídos de arándanos y grosellas negras durante un período de tres semanas ayudó a reducir los niveles de varios biomarcadores inflamatorios.

2. Pueden apoyar la salud cardiovascular

Dado que el extracto de fruta de arándano son ricos en antioxidantes, también pueden apoyar la salud del corazón. "Ofrecen antocianinas de polifenol, fitoquímicas que proporcionan el color azul rico, pero también están vinculadas a respuestas inflamatorias mejoradas", dice Jones. Esos compuestos también pueden prevenir la coagulación de la sangre, así como ayudar a reducir la presión arterial, añade Bacharach, que no solo promueve la salud del corazón, sino que también reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. "Sin embargo, [las arándanos] se consumen con mayor frecuencia como un extracto en forma de suplemento, lo que aumenta la potencia de los antioxidantes", dice Jones, lo que significa que simplemente comer las bayas rectas podría no ser tan protector.

3. Podrían ayudar con el manejo de la diabetes

Algunos estudios preliminares implican extracto de arándano podría beneficiar a las personas con diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular (Aunque se necesita más investigación), probablemente porque los antioxidantes ayudan a reducir la inflamación asociada con la enfermedad. "Se ha demostrado que las arándanos reducen el azúcar en la sangre al estimular la secreción de insulina, lo que resulta útil para los diabéticos", añade Bacharach.

4. Pueden apoyar la salud del sistema inmunitario

Debido al contenido antioxidante y el contenido de vitamina C del extracto de fruta de arándano, pueden ayudar a mantener su sistema inmunológico en forma de punta. "La arándano también puede tener beneficios antimicrobianos. En general, el alto contenido de antocianina es su mayor beneficio, ya que estos compuestos ayudan en los sistemas antioxidantes para proteger las células del cuerpo del estrés", dice Jones. Y el estrés puede tener enormes impactos en la capacidad de tu cuerpo para combatir la enfermedad.

5. Las arándanos son buenas para sus ojos

Extracto de arándano puede apoyar la salud ocular y ayudar en la circulación ocular. Específicamente, "extracto de fruta de arándanos se han encontrado para mejorar la visión de los pacientes con glaucoma, además de demostrar ser capaz de reducir la tensión ocular", dice Bacharach.

Aplicaciones de extracto de arándano:

1. Cosas farmacéuticas

2. Aditivo alimentario y alimentario funcional

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