¿Qué es la inulina de agave orgánica?
El agave es una planta nativa de México y el suroeste de los EE. UU. Y han pasado bastantes años desde que se considera que la planta es una gran fuente de nutrición y sabor. La forma más común de consumir agave es transformándolo en un edulcorante natural. El agave está disponible en muchas formas: néctar, jarabe yinulina. Si bien el néctar y el jarabe de agave son similares, la inulina es completamente diferente de los otros dos en términos de nutrición.
La inulina es una fibra soluble o dietética que se encuentra en la raíz de las plantas y también se conoce como prebióticos. Cuando la inulina se obtiene de la planta de agave y se procesa en forma de polvo, se la conoce como polvo de inulina de agave.
¿Para que sirve la inulina de agave en polvo?
Las inulinas son un grupo de azúcares naturales que provienen de las plantas y ofrecen muchos beneficios nutricionales extraordinarios. La inulina está repleta de una variedad de beneficios para la salud que respaldan su estilo de vida saludable.Polvo de inulina de agavepuede ayudar a reducir la grasa visceral, que se ha asociado con un aumento del riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. También apoya la salud digestiva, promueve la función intestinal normal y estimula las bacterias saludables. El polvo no tiene sabor y se puede agregar a cualquier alimento para aumentar la ingesta de fibra. El polvo de inulina de agave proviene del mismo lugar que el agave líquido; la planta nativa de México y es el mismo lugar de donde proviene el tequila de agave azul premium.
El polvo se conoce como una "superfibra" y actúa igual que la fibra, como el peine intestinal de la naturaleza. La fibra, como la conocemos, es importante para el control del peso y también puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer; colon en particular. ¡También funciona como un prebiótico, que es de lo que a las bacterias buenas de nuestro intestino les gusta darse un festín! Si nuestras bacterias intestinales saludables están felices y llenas, eso significa que usted también estará muy feliz, ya que 2/3 de nuestro sistema inmunológico reside en nuestro intestino delgado. Queremos a los buenos buenos y completos para que puedan ayudar a prevenir enfermedades y hacer que todo funcione sin problemas.
Como fabricante de polvo de inulina de agave, recomendamos agregarlo regularmente a sus batidos o yogur.
Beneficios de la inulina de agave
La inulina de agave proporciona varios beneficios al cuerpo humano. Por lo tanto, se considera más saludable que el néctar de agave. Además de tener un índice glucémico bajo, los otros beneficios importantes son:
1.Actúa como prebiótico para el organismo: La inulina es una rica fuente de fibra para las bacterias saludables que viven dentro de nuestro tracto digestivo. Estas bacterias ayudan a mejorar el proceso de digestión y realizan otras funciones como:
Fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo GG
Protege el intestino de otras bacterias dañinas.
2.Disminuye el apetito:También se sabe que el polvo de inulina de agave reduce el peso. ¿Sabes cómo funciona? Mantiene el estómago lleno, por lo que disminuye el apetito. La inulina en polvo tiene un sabor dulce y puede reemplazar fácilmente el azúcar que aporta calorías con este increíble edulcorante natural en polvo y ver el éxito de su plan de pérdida de peso.
3.Mantiene el nivel de azúcar en sangre bajo control:En un estudio publicado por RCT, se encontró que las mujeres diabéticas que consumían suplementos de inulina a diario, la condición mejoraba significativamente que aquellas que no la tenían. Se ha demostrado que la inulina es un estabilizador de sangre eficaz y un sustituto saludable de las grasas trans. Por lo tanto, la inulina de agave es perfectamente segura para las personas diabéticas.
4.Reduce el riesgo de colesterol:Para quienes padecen problemas de colesterol, ¡hay buenas noticias para ustedes! La inulina de agave disminuye la cantidad de células grasas en la sangre y reduce el riesgo de desarrollar problemas de colesterol al:
Aumentar la producción de enzimas que descomponen las células grasas.
Mejora de los ácidos grasos de cadena corta
Reducir la secreción de enzimas hepáticas, que son las principales fuentes de grasas en el cuerpo.
Disminuir los triglicéridos que a su vez reducen el colesterol.
Otros beneficios incluyen:
Protección contra el cáncer de colon
Aumento de la absorción de magnesio y calcio.
Inulina de agave vs inulina de achicoria
La inulina de agave, que se investigó en el presente estudio, está compuesta por cadenas de fructosa lineales y ramificadas, conectadas con enlaces β-2,1 y β-2,6, y un grado de polimerización (DP) entre 25 y 34 (41). . En comparación, la inulina de achicoria es lineal con enlaces β-2,1 y un DP que varía de 2 a 60 (42). La experimentación in vitro ha demostrado que la inulina de agave es fermentada fácilmente por bifidobacterias y lactobacilos (43, 44). Además, los estudios en roedores han proporcionado evidencia de que el origen botánico y la estructura química de diferentes fibras de tipo inulina (p. Ej., Inulina de agave e inulina de achicoria) inducen efectos variables sobre la composición corporal, el colesterol en sangre y las concentraciones de glucosa en sangre (45–47). Sin embargo, actualmente se desconocen los efectos prebióticos de la inulina de agave en adultos sanos. Por lo tanto, se justifican los estudios traslacionales para investigar la influencia de la inulina de agave en la microbiota gastrointestinal humana.
AGAVE INULINA VS. AMPLIFICADOR DE ACHICORIA GG;TOPINAMBUR
La planta Blue Agave es una planta suculenta perteneciente a la familia Lily. Se planta y cosecha en 5 a 10 años dependiendo del uso de la planta. La mayor parte del agave de inulina se cosecha de 5 a 7 años.
No se cultivan ni procesan semillas para plantar agave. Los brotes de la planta adulta se utilizan y se plantan a mano para nuevos cultivos.
La tierra de cultivo en la que prospera el agave es muy dura, lo que la hace inadecuada para la mayoría de las plantas, por lo que no se utiliza ninguna buena tierra de cultivo en la producción de agave.
No se usa ni se necesita fertilizante para que la planta de agave crezca, por lo que no se usa energía para producir, transportar o aplicar pesticidas.
Cuando se planta el agave, no se trabaja la capa superior del suelo, por lo que no se utiliza energía y no se produce erosión de la capa superior del suelo. La siembra se realiza a mano y solo una vez cada 5 a 10 años. La achicoria y la alcachofa de Jerusalén deben plantarse, cultivarse, fertilizarse y cosecharse todos los años.
La recolección se realiza de forma manual y diferente al transporte en camión hasta la fábrica que está muy cerca que es la única energía que se utiliza.
La distancia desde la fuente del producto hasta los clientes en los Estados Unidos es mucho más cercana que en Europa o Asia.
La planta de agave es muy abundante y tolerante a las corrientes de aire, lo que la convierte en un cultivo altamente sostenible a diferencia de la achicoria o la alcachofa de Jerusalén, que se han encontrado con problemas en los últimos años debido a la sequía y la escasez. Esto dificulta que los clientes respondan con un suministro constante.
Por último, trabajos de producción de agave en una zona que se está desarrollando y necesita seguridad laboral.
Información nutricional de la inulina de agave
La inulina es baja en calorías y contiene solo 150 calorías por porción de 100 gramos. Cada porción también incluye 90 gramos de fibra. La inulina de agave también es un prebiótico y puede ayudar con la absorción de calcio en adolescentes y mujeres posmenopáusicas.
Efectos secundarios de la inulina de agave
Evite la achicoria si es alérgico a la ambrosía. Pertenece a la misma familia. La achicoria también está relacionada con los crisantemos, caléndulas y margaritas.
La inulina también puede causar:
Hinchazón
Calambre abdominal
Heces sueltas
Gas
Evacuaciones intestinales más frecuentes
Riesgos. Los prebióticos de tipo inulina generalmente se reconocen como seguros. Consulte con su médico sobre la posibilidad de tomar suplementos si está embarazada o amamantando. La achicoria también puede interferir con ciertos medicamentos y suplementos.
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Referencias: https: //www.nectave.com/what-is-agave-inulin-powder-why-should-you-be-having-this/
http://www.iidea.com.mx/blog/the-health-benefits-of-agave-inulin-powder/
https://academic.oup.com/jn/article/145/9/2025/4585764
https://thetierragroup.com/products/agave-inulin/
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/inulin-uses-and-risks
