En general, los componentes principales en el extracto de ajo: dieno disulfuro de propilo (CH2 = CHCH2) 2 s3, es azufre orgánico altamente estable, la temperatura ambiente (20 ℃) después de 20 horas se descompuso casi por completo, la descomposición térmica y más rápido. El extracto de ajo es muy inestable y muy difícil de conservar. Entonces, ¿por qué el extracto de ajo se comercializa cada vez más? ¡Vamos a estudiar juntos!
Breve introducción de ajo y extracto de ajo.
El ajo ha sido conocido como "antibióticos naturales" desde la antigüedad. El ajo ha sido utilizado como medicina tradicional por muchos países durante miles de años. En la literatura médica egipcia, 22 tratamientos con ajo se usaron para tratar dolores de cabeza, molestias en la garganta y debilidad física. El ajo se ha utilizado para tratar la hipertensión en China y Japón durante cientos de años. El ajo siempre ha sido conocido por su excelente acción bactericida. El extracto de ajo de los Estados Unidos ha sido clasificado como el primero en medicamentos para el cuidado de la salud, como el ginseng y el gingko. Se mencionó por primera vez en la historia de China en 510. Pasteur comenzó a estudiar su efecto antibacteriano en 1858.
El componente principal del extracto de ajo.
1. Compuestos de azufre alliin y cyoloalliin.
2. Aceite volátil de ajo.
3. alicina
¿Cuáles son los efectos del extracto de ajo?
1. Prevenir la aterosclerosis y proteger el corazón de la invasión.
2. Tiene la función de purificar, desintoxicar y activar la circulación sanguínea.
3. Las propiedades antimicrobianas y bactericidas típicas pueden usarse para tratar el pie de atleta (tiña y dermatofitosis). Tiene una función inmune a las sustancias irritantes y tiene ciertos efectos terapéuticos sobre el asma, el resfriado, la diabetes y la infección vaginal.
4. Efecto antiviral.
5. Disminución de los lípidos en la sangre, disminución de la presión arterial, disminución del azúcar en sangre y aglutinación antiplaquetaria.
6. Mejorar la actividad de la enzima fibrinolítica e inhibir y matar las células tumorales.
7. Puede reducir la placa aterosclerótica coronaria y puede resistir el anclaje a la sangre.
8. extracto de ajo puede estimular efectivamente a los animales producir la formación de aroma de aminoácidos, aumentar los componentes de aroma de carne y huevos C3H5S (O) gen, comemos la frescura de la carne y los huevos.
Conclusión : el extracto de ajo tanto de la composición y la eficacia, es de gran beneficio para el cuerpo humano, el mercado actual también apareció mucho sobre el extracto de ajo de productos para el cuidado de la salud, el extracto de ajo es cada vez más popular entre las masas.
