La astaxantina es familiar para muchas personas y, a menudo, se usa ampliamente en alimentos, cosméticos y otros campos.
La astaxantina es a menudo famosa por sus fuertes propiedades antioxidantes. Hoy hablaré sobre el tema de la astaxantina desde los siguientes aspectos.
La astaxantina es un pigmento rojo que está ampliamente presente en los organismos. También conocido como astaxantina y pigmento de cáscara de langosta, es un carotenoide y el producto de mayor grado de síntesis de carotenoides. Es de color rosa oscuro y tiene una estructura química similar al β-caroteno. Tiene fuertes propiedades antioxidantes.
2. ¿Cuáles son las fuentes?
La astaxantina natural a menudo existe en ciertos animales, algas y microorganismos, especialmente en las plumas de camarones, cangrejos, peces y aves. Es seguro de usar y ecológico.
Haematococcus pluvialis
Haematococcus pluvialis es una microalga unicelular. Es la astaxantina más abundante en la naturaleza. Su contenido de astaxantina puede alcanzar el 3,0% del peso seco o incluso más. Se conoce como astaxantina natural" Concentrado" ;. Además, la astaxantina de Haematococcus pluvialis tiene ventajas que otras fuentes de astaxantina no pueden igualar en términos de función y seguridad.
Por tanto, Haematococcus pluvialis se considera la mejor fuente biológica de astaxantina natural, con un alto valor nutricional y medicinal.
4. Eficacia y aplicación
① La astaxantina es similar a la vitamina A. Es una vitamina&natural para la salud ocular. que pueden eliminar la fatiga ocular y ayudar a restaurar la visión. Los ancianos y los estudiantes suelen consumir astaxantina, que ayuda a regular el reloj biológico y restablecer el ritmo normal de vida. Ampliamente utilizado en productos anti-envejecimiento como alimentos funcionales, productos para la salud y cosméticos.
② La astaxantina tiene excelentes propiedades colorantes y antioxidantes. Su excelente rendimiento colorante puede mejorar la calidad de la carne de algunos peces, mejorar el color y profundizar el color de la yema de huevo. La astaxantina en los piensos es un&"nutricional" ideal. agente colorante, y sus ingredientes activos tienen un cierto efecto protector sobre la piel.
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