Polvo de fruta de mora

¿Qué es Mulberry Fruit Powder?

elpolvo de fruta de moreraes MorusalbaL. Los principales principios activos son antocianinas, resveratrol, polisacáridos, etc. El resveratrol puede prevenir la oxidación de lipoproteínas de baja densidad, por lo que tiene el potencial de prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer, anti-virus y efecto de regulación inmune. Pigmento rojo es un buen pigmento natural con buena colorabilidad, buena seguridad, y fuerte solubilidad del agua. Se puede utilizar ampliamente en bebidas, bebidas frías, productos asados, goma de mascar, jalea, bebidas refrescantes sólidas y vinos de frutas.

También se puede utilizar como un indicador de base ácida. En la actualidad, muchas empresas nacionales de procesamiento de alimentos se están centrando en el pigmento natural extraído de Mulberry Fruit Powder. Debido a su alto contenido de antocianina y pigmento estable, se está convirtiendo en un pigmento de fruta fresca que otras frutas no pueden reemplazar.

Frutas de morase recogen de mayo a junio de cada año cuando están casi maduros y rojos, y se secan después de ser blanqueados. Se produce en la mayor parte del país. Las frutas frescas se pueden comer crudas, elaboradas y extraídas pigmento rojo comestible (rojo morera). La demanda anual es de aproximadamente 1 millón de toneladas.

La fruta de morera en polvo es una fruta múltiple, de aproximadamente 2-3 cm (3/4–1 1/4 de largo). Los frutos inmaduros son blancos, verdes o amarillo pálido. En la mayoría de las especies las frutas se vuelven rosadas y luego rojas mientras maduran, luego de color púrpura oscuro o negro, y tienen un sabor dulce cuando están completamente maduras. Los frutos del cultivar de frutas blancas son blancos cuando están maduros; el fruto de este cultivar también es dulce, pero tiene un sabor muy soso en comparación con las variedades más oscuras.

Información básica:

Beneficios en polvo de fruta de mora

La fruta de mora en polvo son bayas de colores que se comen tanto frescas como secas. Son una buena fuente de hierro, vitamina C y varios compuestos vegetales y se han relacionado con un menor colesterol, azúcar en la sangre y riesgo de cáncer. Estas bayas también se han utilizado en la medicina herbaria china durante miles de años para tratar diversas enfermedades, aunque la evidencia para apoyar su eficacia es débil.

1. Puede ayudar a combatir el cáncer

Al igual que otros tipos de bayas, la fruta de morera en polvo se considera uno de los principales alimentos que combaten el cáncer. Esto se debe a su impresionante contenido de antioxidantes, que son compuestos que ayudan a combatir los radicales libres dañinos y proteger a las células del daño.

Otros alimentos ricos en antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres y pueden ayudar a prevenir el cáncer incluyen otras bayas, verduras y ciertas hierbas como la cúrcuma y la canela.

2. Promueve la pérdida de peso

La fruta de mora en polvo es un alimento rico en nutrientes. Esto significa que son bajos en calorías, pero contienen una buena cantidad de varios nutrientes, incluyendo fibra, vitamina C, vitamina K y hierro.

Para un refrigerio saludable y bajo en calorías que satisfaga su diente dulce y mantenga su ingesta calórica baja, trate de rematar una taza de yogur griego con alto contenido de proteínas con algunas sabrosas moras.

3. Disminuye los niveles de colesterol

La fibra que se encuentra en polvo de fruta de morera es principalmente fibra insoluble, pero también contiene aproximadamente 25 por ciento de fibra soluble en forma de pectina. (6) La fibra soluble es un tipo de fibra que puede absorber agua y se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. (7, 8, 9)

4. Protege la salud del hígado

El hígado juega un papel central en su salud general. Está involucrado en la coagulación de la sangre, descomponen las grasas y filtran toxinas.

Algunas pruebas muestran que ciertos compuestos encontrados en las moras podrían tener un efecto beneficioso en la salud del hígado, ayudando a mantener este importante órgano saludable, fuerte y libre de enfermedad hepática. El polvo de morera puede ser especialmente eficaz en la prevención de la enfermedad del hígado graso. Esta es una condición en la que la grasa se acumula en el hígado y afecta su capacidad para trabajar correctamente.

5. Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre

El nivel alto de azúcar en sangre puede resultar en una amplia gama de síntomas, incluyendo aumento de la sed, micción frecuente y visión borrosa. Mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control es clave para mantener una mejor salud, especialmente si tienes diabetes.

El polvo de morera contiene fibra, lo que ayuda a retrasar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo para prevenir picos de azúcar en la sangre. También contienen compuestos específicos y antioxidantes que se han demostrado para beneficiar los niveles de azúcar en la sangre.

Usos en polvo de fruta de mora:

La fruta de mora en polvo es un buen pigmento natural con buena coloración, buena seguridad y fuerte solubilidad del agua. Puede ser ampliamente utilizado en bebidas, bebidas frías, productos tostados, goma de mascar, jalea, refrescos sólidos y vinos de frutas. También se puede utilizar como un indicador de base ácida. En la actualidad, muchas empresas procesadoras de alimentos han puesto sus miras en el pigmento natural extraído de las moras-rojo mulberry. Debido a su alto contenido de antocianina y pigmento estable, se está convirtiendo en un pigmento de fruta fresca que no puede ser reemplazado por otras frutas. Su precio de mercado es inferior al del oro. Caro.

Preguntas más frecuentes:

¿Quieres hacer un pedido con nosotros ahora?

Por favor, póngase en contacto con Riley:herbext@undersun.com.cn