¿Qué es el carmín cochinilla?
La cochinilla carmín, también llamada cochinilla (por el insecto del que se extrae), extracto de cochinilla, laca carmín o laca carmín, es un pigmento de color rojo brillante obtenido del complejo de aluminio derivado del ácido carmínico. [1] Los nombres de código específicos para el pigmento incluyen rojo natural 4, CI 75470 o E120. Carmín es también un término general para un color rojo intenso.
Información básica:
| Articulo | Estándar |
| Apariencia | polvo de color rojo oscuro |
| Ingrediente | ácido carmínico ≥ 50% |
| Descripción | extracto de hembra dactylopius coccus |
| Ventaja | buena resistencia al calor y a la luz |
| Propiedad fisicoquímica | soluble en agua, etanol y propilenglicol |
| Calificación | grado alimenticio, grado cosmético |
| Aplicación tipica | bebida, helado, jamón, salchicha, galleta, pastel, cosméticos |
| Almacenamiento | en recipientes cerrados, en lugar fresco y seco |
| Estándar | estándar de exportación |
| Duracion | 24 meses |
Beneficios del carmín cochinilla:
La cochinilla carmín se puede utilizar para colorear alimentos, medicinas y cosméticos, especialmente enjuagues bucales, polvos dentales, polvos para espolvorear, pomadas. Cuando se utiliza para colorear formulaciones de polvo sólido, es aconsejable disolverlo primero en una pequeña cantidad de amoniaco concentrado y luego añadirlo en el polvo, después de un largo tiempo de trituración, para obtener el mejor color distribuido uniformemente, teñido mordiente con sal de aluminio. o la sal de estaño puede teñir la seda y la lana en rojo brillante. Puede utilizarse como pigmento en alimentos, cosméticos, etc., como indicador para la titulación de soluciones de amoniaco y como reactivo para análisis microscópico y análisis de fluorescencia.
cosmético
El extracto de carmín y cochinilla se puede utilizar para lápiz labial, base de maquillaje, sombra de ojos, delineador de ojos, esmalte de uñas y productos para bebés.
medicamento
El carmín de cochinilla se utiliza en la industria farmacéutica como material de recubrimiento para tabletas y gránulos y como agente colorante para las cubiertas de las cápsulas.
comida
El carmín de cochinilla también se puede utilizar para colorear alimentos como dulces, bebidas y productos cárnicos.
Además de la función colorante del pigmento rojo de cochinilla, los estudios han demostrado que tiene un efecto significativo en la prevención del daño del ADN causado por carcinógenos y puede usarse para enfermedades virales (como estomatitis vesicular, estomatitis herpética, etc.), cáncer y SIDA La prevención y el tratamiento.
La cochinilla se mezcla con pigmentos amarillos, naranjas y rojos, como curcumina, achiote, pimiento y β-caroteno para producir una serie de productos con diferentes tonalidades.
Proveedor de cochinilla carmín
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