¿Qué es la cúrcuma orgánica en polvo al por mayor?
La cúrcuma orgánica en polvo al por mayor es una planta en flor, Curcuma longa, de la familia del jengibre, Zingiberaceae, cuyos rizomas se utilizan para cocinar. La planta es una planta herbácea, rizomatosa y perpetua local del subcontinente indio y el sudeste asiático que requiere temperaturas en algún lugar en el rango de 20 y 30 grados (68 y 86 grados F) y mucha precipitación anual para florecer.
Las plantas se acumulan cada año por sus rizomas, algunas para la proliferación en la temporada siguiente y otras para su utilización.
Los rizomas se utilizan nuevos o se burbujean en agua y se secan, después de lo cual se muelen en un polvo de color amarillo anaranjado intenso que normalmente se utiliza como colorante y condimento en numerosos alimentos asiáticos, especialmente para el curry, así como para colorear, cualidades otorgadas por la jefe organicopolvo de cúrcuma al por mayorconstituyente, la curcumina.
La curcumina de cúrcuma a granel tiene un sabor cálido, áspero, parecido a la pimienta oscura y un aroma natural parecido a la mostaza.

Información básica
Nombre del producto | Curcumina 95 |
Nombre latino | Curcuma longa L. |
Lugar de origen | Sichuan, Fujian China, India |
Temporada de cosecha | Cada primavera y otoño. |
parte usada | raíz, rizoma |
Tipo de extracción | Extraccion solvente |
No CAS | 458-37-7 |
Fórmula molecular | C21H20O6 |
Peso de la fórmula | 368.37 |
Sinónimos | Curcuma aromatica Salisb ,C.longa L ,C.zedoaria(Berg.)Rosc.,Acorus calamus L, Curcuma domestica Valeton |
Método de prueba | HPLC |
Estructura de fórmula |
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Beneficios al por mayor de polvo de cúrcuma orgánica a granel:
1. La cúrcuma contiene compuestos bioactivos con propiedades medicinales
La cúrcuma orgánica en polvo al por mayor contiene curcumina, una sustancia con poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La mayoría de los estudios utilizan extractos de cúrcuma que están estandarizados para incluir grandes cantidades de curcumina.
2. La curcumina es un compuesto antiinflamatorio natural
La inflamación crónica contribuye a algunas condiciones de salud comunes. La curcumina puede suprimir muchas moléculas conocidas por desempeñar un papel importante en la inflamación, pero es necesario mejorar su biodisponibilidad.
3. La cúrcuma puede aumentar la capacidad antioxidante del cuerpo
Si bien la curcumina de cúrcuma a granel tiene efectos antioxidantes, se necesitan más estudios para confirmar estos beneficios.
4. La curcumina puede estimular el factor neurotrófico derivado del cerebro
La curcumina de cúrcuma a granel aumenta los niveles de la hormona cerebral BDNF, que aumenta el crecimiento de nuevas neuronas y puede ayudar a combatir varios procesos degenerativos en su cerebro.
5. La curcumina puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón
La curcumina de cúrcuma a granel tiene efectos beneficiosos sobre varios factores que se sabe que juegan un papel en las enfermedades del corazón. Además, es un agente antiinflamatorio y antioxidante.
6. La cúrcuma puede ayudar a prevenir el cáncer
La venta al por mayor de polvo de cúrcuma orgánica conduce a varios cambios a nivel molecular que pueden ayudar a prevenir y quizás incluso tratar el cáncer.
7. La curcumina puede ser útil en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer
La cúrcuma orgánica en polvo al por mayor puede cruzar la barrera hematoencefálica y se ha demostrado que conduce a varias mejoras en el proceso patológico de la enfermedad de Alzheimer.
8. Los pacientes con artritis responden bien a los suplementos de curcumina
La artritis es un trastorno común caracterizado por la inflamación de las articulaciones. Muchos estudios muestran que la curcumina puede ayudar a tratar los síntomas de la artritis y, en algunos casos, es más eficaz que los medicamentos antiinflamatorios.
9. La curcumina tiene beneficios contra la depresión
Un estudio en 60 personas con depresión mostró que la curcumina era tan efectiva como el Prozac para aliviar los síntomas de la enfermedad.
10. La curcumina puede ayudar a retrasar el envejecimiento y combatir las enfermedades crónicas relacionadas con la edad
Debido a sus muchos efectos positivos para la salud, como el potencial para prevenir enfermedades cardíacas, el Alzheimer y el cáncer, la curcumina puede ayudar a la longevidad.
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Riley Gao:herbext@undersun.com.cn
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