Polvo de piel de uva

¿Qué es el polvo de piel de uva?

La piel de uva proviene de la baya omnipresente que se encuentra en varias regiones del mundo. Las pieles de las uvas contienen uno de los primeros organismos domesticados, la levadura, que es el catalizador de una de las bebidas más famosas del mundo: el vino. El cultivo de la uva se inició hace casi 8.000 años. Las uvas crecen en racimos de hasta 300 y varían en color, de negro a rosa.

Aunque todo el mundo conoce los beneficios y las aplicaciones de las uvas, la piel en sí es una gran fuente de nutrición. Se sabe que la piel de la uva contiene resveratrol, un compuesto polifenólico que se cree que le da al vino tinto sus beneficios.

Polvo de piel de uvatambién es una buena fuente de vitamina E, ácido linoleico y una gran cantidad de antioxidantes. Esto hace que la piel de la uva sea perfecta para varias aplicaciones. Algunas formas excelentes de usar la piel de uva es agregarla a una fórmula de cápsulas multivitamínicas o como ingrediente adicional en alimentos y bebidas funcionales.

El polvo de piel de uva orgánico se elabora a partir de uvas rojas orgánicas y proporciona en formato de polvo una rica fuente de polifenoles que se encuentran naturalmente en las pieles de uva y que dan lugar a los beneficios para la salud señalados en la paradoja francesa.

Información básica:

Beneficios del polvo de piel de uva:

Los beneficios del vino tinto han sido ampliamente documentados y muchas de sus propiedades protectoras de la salud se remontan al rico contenido de polifenoles contenidos en la piel de las uvas tintas utilizadas para elaborar vinos tintos.

Polifenoles y la paradoja francesa

Se cree que los polifenoles que se encuentran en concentraciones naturalmente altas en los hollejos de las uvas rojas dan lugar a la paradoja francesa. Al estudiar las dietas de los condados occidentales, se encontró una disparidad entre los altos niveles de grasas saturadas que generalmente se consumen en la dieta francesa y la incidencia de enfermedades cardíacas. Si bien suele haber una fuerte correlación entre los dos en la mayoría de los países, este no fue el caso en Francia. Otros estudios identificaron que, si bien los franceses tienen una dieta rica en grasas, también tienden a consumir vino tinto con sus comidas. Se ha demostrado que el vino tinto tiene efectos protectores contra las enfermedades cardíacas que se pueden atribuir en gran medida a los polifenoles, y en particular al resveratrol, que se encuentran en la piel de las uvas rojas.

Bioflavonoides y su efecto antioxidante

La coloración roja de las pieles de uva, que da lugar al color rojo intenso del polvo de piel de uva, se debe al pigmento antocianina. La antocianina es un bioflavonoide que es altamente antioxidante y es el principal factor que contribuye al valor ORAC notablemente alto que se encuentra en el polvo orgánico de piel de uva. A un nivel de más de 5,000 unidades de ORAC en una porción de 5 g de polvo, esto proporciona el requerimiento diario completo de antioxidantes necesario para mantener una dieta saludable.

Beneficios de la fermentación

El proceso de fermentación de los alimentos es un arte antiguo y cada vez se reconoce más por el papel que desempeña en el aumento de los beneficios nutricionales de los alimentos. Además de descomponer azúcares, proteínas y grasas más complejos en formatos más fáciles de digerir y, por lo tanto, más biodisponibles, la fermentación también puede mejorar el contenido nutricional de un alimento. Esto es especialmente cierto en el caso de la fermentación de uvas tintas, donde los niveles de resveratrol cardioprotector se incrementan a través del proceso de fermentación necesario para la elaboración del vino. El resveratrol es producido naturalmente por las pieles de las uvas para proteger la fruta de las infecciones por hongos. Dado que las uvas están expuestas a la levadura en el proceso de fermentación en la elaboración del vino tinto, hace que los hollejos de las uvas tintas sinteticen más resveratrol, aumentando así los niveles generales que se encuentran en los hollejos de la uva.

Fuente de alimentos ricos en nutrientes

Además de ser una excelente fuente de polifenoles y sus beneficios para la salud relacionados, el polvo de piel de uva roja también es un alimento rico en nutrientes que proporciona una valiosa fuente de fibras, vitaminas y minerales. La siguiente tabla proporciona una comparación de la concentración de nutrientes en comparación con otros alimentos.

Solicitud :

1. Alternativa ideal al pigmento sintético

2. antioxidante natural

3. Conservantes naturales

4. Beauty& función del cuidado de la piel

5. Mejorar la función visual

6. Función de radiación

El mejor proveedor de polvo de piel de uva

Undersun disfruta de relaciones a largo plazo con nuestros clientes porque nos enfocamos en el servicio al cliente y en brindar excelentes productos. Si está interesado en nuestros productos, somos flexibles con la personalización de los pedidos para satisfacer sus necesidades específicas y nuestro tiempo de entrega rápido en los pedidos garantiza que tendrá una excelente degustación de nuestros productos a tiempo.

También nos enfocamos en servicios de valor agregado. Estamos disponibles para preguntas de servicio e información para respaldar su negocio.

¿Por qué elegir el polvo de piel de uva Undersun?

Undersun se especializa en polvo orgánico de piel de uva durante varios años, suministramos productos a precios competitivos y nuestro producto es de la más alta calidad y se somete a pruebas estrictas e independientes para garantizar que sea seguro para el consumo en todo el mundo.

Donde comprarPolvo de piel de uva?

Simplemente envíe un correo electrónico aherbext@undersun.com.cn, o envíe su requerimiento en el formulario inferior, ¡estamos a su servicio en cualquier momento!

Etiqueta: polvo de piel de uva, polvo de piel de uva orgánico, polvo de piel de uva muscadine, proveedores, fabricantes, fábrica, venta al por mayor, compra, precio, presupuesto, a granel