¿Qué son los Ácidos Elágicos?
ácidos elágicoses un compuesto heterotetracíclico natural que se produce debido a la dimerización adecuada del corrosivo gálico por acoplamiento oxidativo de olor dulce con lactonización intramolecular de ambas concentraciones de corrosivo carboxílico del biarilo posterior. El extracto de ácido elágico se encuentra en muchos alimentos de hoja, como frambuesas, fresas, arándanos y granadas.
Información básica:
| Especificación del extracto de cáscara de granada | |
| Fuente botánica: | Punica granatum.L |
| Parte utilizada: | Cáscara |
| Especificación: | 40 por ciento -90 por ciento de ácido elágico (probado por HPLC) |
| Articulo | ESPECIFICACIÓN |
| Descripción: | |
| Apariencia | Polvo fino gris o polvo marrón |
| Sabor y olor | Característica |
| Tamaño de partícula | 100 por ciento pasa malla 80 |
| Físico: | |
| Pérdida por secado | Menor o igual a 5.0 por ciento |
| Densidad a Granel | 40-60g/100ml |
| Cenizas sulfatadas | Menor o igual a 5.0 por ciento |
| OMG | Gratis |
| Estatus general | no irradiado |
| Químico: | |
| Pb | Less than or equal to 3mg/kg |
| Como | Menor o igual a 1mg/kg |
| Hg | Menor o igual a 0.1mg/kg |
| Discos compactos | Menor o igual a 1mg/kg |
| Microbiano: | |
| Recuento total de microbacterias | Menor o igual a 1000ufc/g |
| Molde de yeso | Menor o igual a 100ufc/g |
| E. coli | Negativo |
| estafilococo aureus | Negativo |
Beneficios de los ácidos elágicos:
1. Cáncer
Hay conexiones sólidas entre los ácidos elágicos y la anticipación del crecimiento maligno.
Según un artículo científico de 2014, este corrosivo tiene "intensos efectos preventivos y curativos contra algunos tipos de enfermedades, incluido el cáncer de colon, el cáncer de mama, la próstata, la piel, el esófago y el sarcoma osteogénico".
2. Obesidad
Según un informe reciente, el consumo moderado de uvas rojas, jugo de uva roja o vino tinto podría ayudar a mantener el estado de salud de las personas con sobrepeso ayudándolas a consumir grasas de manera más eficiente y evitar confusiones relacionadas con el peso.
Los investigadores encontraron que la extracción de ácido elágico que se encuentra en las uvas retrasó enfáticamente el desarrollo de las células grasas existentes, así como la disposición de las células grasas. El extracto de ácido elágico también actuó en la digestión de las grasas no saturadas en las células del hígado.
3. Daño en el ADN
Un estudio centrado en publicado en el International Journal of Molecular Sciences rastrea que las bayas ricas en ácidos elágicos tenían la opción de proteger contra la presión oxidativa y reducir el daño del ADN en los hígados de los animales.
4. Arrugas e Inflamación
Una revisión publicada en 2010 en el diario Experimental Dermatology observó que el uso eficaz de los ácidos elágicos tenía la opción de prevenir la descomposición del colágeno tanto en las células de la piel humana como en los ratones desnudos. En los sujetos animales, el EA no dañino también previno las torceduras y el engrosamiento de la piel debido a la exposición a los rayos UV-B.
En general, los resultados de la revisión demuestran cómo la EA puede prevenir la aniquilación del colágeno, las reacciones provocativas y los signos de envejecimiento provocados por la exposición a los rayos UV.
5. Infecciones virales
Ciertas personas toman EA para enfermedades virales. Un estudio centrado en publicado en 2018 en el diario Biomedicina y Farmacoterapia destaca la capacidad de EA para ayudar a combatir enfermedades virales como la gripe.
Un pequeño informe también ha demostrado que el corrosivo podría tener la opción de ayudar a combatir la infección por papiloma humano (VPH) en las mujeres.
Aplicación de Ácidos Elágicos:
1.Se puede utilizar en la producción de medicamentos y productos sanitarios.
2. Se puede utilizar en aditivos alimentarios.
3. Se puede utilizar en la producción de cosméticos.
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