Polvo de quercetina a granel

¿Qué es la quercetina a granel en polvo?

Quercetina a granel en polvoes un pigmento natural presente en muchos:

frutas

verduras

Granos

Es uno de los antioxidantes más abundantes en la dieta y juega un papel importante en ayudar a su cuerpo a combatir el daño de los radicales libres, que está relacionado con enfermedades crónicas.

La quercetina a granel es un bioflavonoide y un pigmento natural que se encuentra en numerosos alimentos. Las cebollas y las uvas son las mejores fuentes alimenticias de quercetina. Las propiedades únicas del polvo de quercetina a granel le permiten interactuar sinérgicamente con otros bioflavonoides, y también puede mejorar la absorción de otros suplementos.

La quercetina a granel es un antioxidante eficaz y elimina los radicales libres. Los radicales libres pueden dañar las células y causar estrés oxidativo. Los antioxidantes evitan que los radicales libres se acumulen y causen problemas de salud. La quercetina también tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a apoyar el sistema inmunológico.

Información básica:

Beneficios de la quercetina a granel en polvo:

1.Puede reducir la inflamación

Los radicales libres pueden hacer más que simplemente dañar sus células.

La investigación muestra que los altos niveles de radicales libres pueden ayudar a activar los genes que promueven la inflamación. Por lo tanto, los altos niveles de radicales libres pueden conducir a un aumento de la respuesta inflamatoria. Si bien es necesario un poco de inflamación para ayudar a su cuerpo a sanar y combatir las infecciones, la inflamación persistente está relacionada con problemas de salud, incluidos ciertos tipos de cáncer, así como enfermedades cardíacas y renales.

2.Puede aliviar los síntomas de alergia

Las propiedades antiinflamatorias potenciales del polvo de quercetina a granel pueden proporcionar alivio de los síntomas de alergia. Los estudios de probeta y en animales encontraron que puede bloquear las enzimas involucradas en la inflamación y suprimir los productos químicos que promueven la inflamación, como la histamina.

Por ejemplo, un estudio mostró que tomar suplementos de quercetina suprimió las reacciones anafilácticas relacionadas con el maní en ratones. Aún así, no está claro si el compuesto tiene el mismo efecto sobre las alergias en los seres humanos, por lo que se necesita más investigación antes de que pueda recomendarse como un tratamiento alternativo.

3.Puede tener efectos anticancerígenos

Debido a que la quercetina tiene propiedades antioxidantes, puede tener propiedades para combatir el cáncer. En una revisión de estudios de probeta y en animales, se encontró que la quercetina a granel suprime el crecimiento celular e induce la muerte celular en las células de cáncer de próstata (15).

Otros estudios de probeta y en animales observaron que el compuesto tenía efectos similares en las células cancerosas de hígado, pulmón, mama, vejiga, sangre, colon, ovario, linfoides y suprarrenales (16Fuente confiable, 17Fuente confiable, 18 Fuente confiable, Fuente confiable 19 Fuente confiable).

Aunque estos hallazgos son prometedores, se necesitan estudios en humanos antes de que el polvo de quercetina a granel se pueda recomendar como un tratamiento alternativo para el cáncer.

4.Puede reducir su riesgo de trastornos cerebrales crónicos

La investigación sugiere que las propiedades antioxidantes de la quercetina pueden ayudar a proteger contra los trastornos cerebrales degenerativos, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia. En un estudio, los ratones con enfermedad de Alzheimer recibieron inyecciones de quercetina cada 2 días durante 3 meses.

Al final del estudio, las inyecciones habían revertido varios marcadores de la enfermedad de Alzheimer, y los ratones se desempeñaron mucho mejor en las pruebas de aprendizaje. En otro estudio, una dieta rica en quercetina a granel redujo los marcadores de la enfermedad de Alzheimer y mejoró la función cerebral en ratones en la etapa media temprana de la afección.

Sin embargo, la dieta tuvo poco o ningún efecto en animales con Alzheimer en etapa media-tardía. El café es una bebida popular que se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer. De hecho, la investigación muestra que la quercetina a granel, no la cafeína, es el compuesto principal en el café que es responsable de sus posibles efectos protectores contra esta enfermedad. Aunque estos hallazgos son prometedores, se necesita más investigación en humanos.

5.Puede reducir la presión arterial

La presión arterial alta afecta a 1 de cada 3 adultos estadounidenses. Aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, la principal causa de muerte en los Estados Unidos. La investigación sugiere que la quercetina a granel puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial. En estudios de probeta, el compuesto pareció tener un efecto relajante sobre los vasos sanguíneos.

6.Puede ayudar a combatir el envejecimiento.La investigación en probeta y en animales sugiere que el polvo de quercetina a granel puede ayudar a rejuvenecer o eliminar las células envejecidas y reducir los marcadores de envejecimiento. Sin embargo, se necesita más investigación en humanos.

7.Puede ayudar al rendimiento del ejercicio.Una revisión de 11 estudios en humanos encontró que tomar quercetina puede mejorar ligeramente el rendimiento del ejercicio de resistencia.

8.Puede ayudar al control del azúcar en la sangre.La investigación en humanos y animales indica que el compuesto puede reducir los niveles de azúcar en la sangre en ayunas y proteger contra las complicaciones de la diabetes.

Aplicación de polvo de quercetina a granel:

1. Industria farmacéutica de quercetina: Algunos medicamentos con bromelina como la tableta de garganta pueden disminuir la inflamación, facilitar la digestión y mejorar la competencia inmunológica. Por lo tanto, se puede aplicar en el examen, el tratamiento de la ginecopatía, el glaucoma y el recuadro mordido.

2. Industria alimentaria de quercetina: Se puede aplicar en la hidrolización de proteínas de plantas y animales, por lo que se puede utilizar en el ablandador de carne, clarificador de vino, estabilizador de fideos, alimentos saludables y salsa de soja, etc. También puede mejorar el valor nutricional.

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