¿Qué es el ácido glicirrícico de regaliz?
Ácido glicirrícico de regalizes una sustancia natural que se puede encontrar en la raíz de regaliz y su extracto. Numerosos alimentos contienen GA. Debido a su contenido de GA, se ha documentado que el consumo excesivo de regaliz puede tener efectos negativos para la salud. Como resultado, existen regulaciones de etiquetado de la UE para alertar a los consumidores sobre posibles riesgos para la salud. En esta revisión, se examinaron 219 ejemplos de confitería, yogur helado y té con regaliz en Dinamarca y se desglosaron por su contenido de GA. Se utilizó un método UPLC-UV para medir la cantidad de GA. Según los hallazgos, el diez por ciento de las muestras carecía de un etiquetado adecuado.

Información básica:
| Artículo | Índice |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Pureza | >90 por ciento de polvo blanco 40 por ciento de polvo amarillo marrón |
| Duración | 24 meses |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco |

Beneficios del ácido glicirrícico de regaliz:
Infección e inflamación de la piel Numerosos compuestos en la raíz de regaliz pueden reducir la inflamación de la piel y otras partes del cuerpo.
Estas mezclas pueden ayudar a tratar algunas afecciones de la piel. Un estudio en animales, por ejemplo, demostró que el ácido glicirrícico de regaliz puede aliviar los síntomas relacionados con el eccema.
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Molestias estomacales y úlceras
La contaminación con microbios llamados Helicobacter pylori puede causar úlceras pépticas en ciertas personas. La adición de extracto de regaliz al tratamiento estándar mejoró significativamente la eliminación de H. pylori, según un ensayo clínico de 120-persona.
Las formas de extracto de regaliz también se han relacionado con la actividad antiulcerosa en otras revisiones, según.
Un tipo de ácido glicirrícico de regaliz procesado conocido como regaliz desglicirrizado (DGL) tiene menos glicirricina. Pequeños exámenes demuestran cómo las mejoras de DGL pueden reducir los efectos secundarios de las molestias gástricas y digestivas generales.
Hepatitis C
La glicirricina podría ayudar a tratar la hepatitis C, una infección que contamina el hígado. La hepatitis C puede causar daño hepático e inflamación con el tiempo si no se trata.
Se ha demostrado que el regaliz de ácido glicirrícico tiene actividad antimicrobiana contra la hepatitis C en muestras de células, lo que sugiere que podría ser un tratamiento potencial para este virus en el futuro.
Caries dental El extracto de regaliz puede ayudar en la eliminación de las bacterias orales que causan la caries dental, según algunas investigaciones.
Una revisión de 2020 encontró que el concentrado de raíz de regaliz puede ayudar a disminuir el desarrollo de microbios Streptococcus mutans en la boca. A su vez, esto reduce la acidez del entorno alrededor de los dientes y ayuda a prevenir las caries dentales.
Dolor de garganta
Diferentes tipos de regaliz pueden tratar infecciones de las vías respiratorias superiores y dolores de garganta. Muchos dicen que el té de raíz de regaliz alivia la irritación menor y alivia los dolores de garganta. Sin embargo, la mayoría de estas afirmaciones se basan en la experiencia personal.
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